Яблочный уксус (ACV) - распространенный ингредиент для приготовления пищи, и некоторые люди сообщают, что он помог им похудеть, улучшить их иммунную систему и отрегулировать уровень сахара в крови. Вы можете добавлять немного яблочного уксуса в свой рацион каждый день, чтобы очищать организм и выводить токсины. Добавляете ли вы его в напитки или в еду, вы можете легко начать детоксикацию ACV! Хотя некоторые люди думают, что яблочный сидр имеет положительный эффект, текущие исследования противоречат друг другу.
Шаги
Метод 1 из 2: употребление сырого яблочного уксуса
Шаг 1. Возьмите сырой нефильтрованный яблочный уксус
В местном супермаркете можно найти яблочный уксус в разделе уксуса. Получите ACV с осадком, осевшим на дне бутылки. Он известен как «мать» и содержит полезные ферменты и пробиотики. Избегайте пастеризованного уксуса, поскольку он не будет иметь таких же свойств, как нефильтрованный уксус.
Если вы не можете найти сырой яблочный уксус в магазинах, поищите в интернет-магазинах
Шаг 2. Разведите яблочный уксус в 1 с (240 мл) воды
Сам по себе яблочный уксус очень кислый и может нанести вред зубам и горлу, если принимать его отдельно. Встряхните флакон с яблочным уксусом перед тем, как отмерить 1–2 столовые ложки (15–30 мл) и размешать в чашке с водой.
- Можно использовать как горячую, так и холодную воду.
- Попробуйте смешать яблочный уксус с другими жидкостями, такими как фруктовый сок, чай или яблочный сидр, для получения другого вкуса.
- Были сообщения о случаях, когда люди получали едкие повреждения пищевода из-за употребления яблочного уксуса.
Шаг 3. Пейте ACV за 20 минут до еды, чтобы подавить аппетит и контролировать уровень глюкозы
Прием яблочного уксуса перед едой может помочь стимулировать пищеварительную систему и регулировать уровень сахара в крови во время еды. Обязательно разбавьте яблочный уксус, чтобы он не был таким кислым.
Если вам прописали инсулин или мочегонные препараты, проконсультируйтесь с врачом перед тем, как начать курс приема ACV. Яблочный уксус может ослабить действие лекарства
Кончик:
Пейте раствор яблочного уксуса через трубочку, если у вас чувствительные зубы или слабая эмаль. Кислотность в ACV со временем может легко разрушить зубную эмаль.
Шаг 4. Продолжайте принимать яблочный уксус в течение 2-4 недель
Чтобы сохранить пользу для здоровья, принимайте яблочный уксус 2–3 раза в день. Равномерно распределите потребление яблочного уксуса в течение дня и принимайте его натощак. Продолжайте прием до месяца, а затем уменьшите потребление до 1–2 столовых ложек (15–30 мл) ежедневно утром.
Вы можете продолжать принимать яблочный уксус каждый день или повторять схемы детоксикации 3-4 раза в год
Метод 2 из 2: маскировка вкуса яблочного уксуса
Шаг 1. Добавьте 1-2 чайные ложки (4-8 г) сахара или искусственного подсластителя, чтобы скрыть кислотность уксуса
Добавьте свой любимый подсластитель и добавьте его в яблочный уксус, чтобы напиток стал лучше на вкус. Смешайте напиток до полного растворения сахара.
Замените подсластитель 1 столовой ложкой (21,25 г) меда на натуральный подсластитель
Шаг 2. Добавьте корицу или кайенский перец для дополнительной питательной ценности
Посыпьте 1 чайную ложку (2,3 г) молотого корицы или кайенского перца, чтобы добавить в напиток больше антиоксидантов. Корица и перец придадут напитку более пикантный вкус, а также помогут вашему организму сжечь калории. Добавьте специю в напиток, пока он не перемешается.
Положите палочку корицы в горячий напиток, чтобы усилить аромат
Шаг 3. Добавьте 2 столовые ложки (30 мл) лимонного сока, чтобы напиток получился более терпким
Вы можете выжать сок из 2 лимонов или использовать предварительно расфасованный лимонный сок. Отрегулируйте количество лимонного сока, которое вы добавляете в напиток, в зависимости от того, насколько кислым вы хотите его вкус.
Разогрейте напиток и добавьте 1 столовую ложку (21,25 г) меда, чтобы избавиться от боли в горле
Шаг 4. Добавьте яблочный уксус в заправку для салата
Смешайте 3 столовые ложки (44 мл) оливкового масла, 1⁄4 чашка (59 мл) яблочного уксуса, 1 зубчик измельченного чеснока и ½ чайной ложки (2,8 г) соли в миске. Перемешайте заправку, пока она не станет однородной. Вылейте треть заправки в салат, а остальное поставьте в холодильник.
Вы также можете смешать 1 столовую ложку (15 мл) яблочного уксуса с любимой заправкой, купленной в магазине
Шаг 5. Замариновать мясо и овощи в яблочном уксусе
Смешайте 2 части растительного масла с 1 частью яблочного уксуса в закрывающемся пластиковом пакете. Добавьте специи, например, кайенский перец, соль и чесночный порошок. Когда маринад хорошо смешан, добавьте мясо или овощи по вашему выбору и дайте им впитаться в течение 3-4 часов перед приготовлением.
Поэкспериментируйте с разными вкусами. Если вы хотите более соленый маринад, добавьте по 1 столовой ложке (15 мл) вустерширского и соевого соуса
Шаг 6. Добавьте яблочный уксус в супы или рагу
Супы и рагу наполнены разнообразными ароматами, которые замаскируют кислотность яблочного уксуса. Положите 1 столовую ложку (15 мл) в миску с супом и тщательно перемешайте. Когда вы закончите суп, обязательно выпейте бульон, чтобы получить весь уксусный уксус.
Яблочный уксус можно добавлять в магазинный или домашний суп
Видео - с помощью этой службы некоторая информация может быть передана YouTube
Предупреждения
- По состоянию на октябрь 2018 года исследований, подтверждающих заявления о пользе яблочного уксуса для здоровья, мало.
- Яблочный уксус может повлиять на действие инсулина или мочегонных препаратов, если вы страдаете диабетом. Перед началом курса детоксикации проконсультируйтесь с врачом.
- Поскольку чистый яблочный уксус очень кислый, он может разрушить зубную эмаль. Перед употреблением обязательно разбавьте уксус.
- Яблочный уксус может разрушить слизистую оболочку кишечника, что потенциально может причинить вам вред.
