Зимние месяцы часто ассоциируются с большой семейной трапезой и тяжелой легкой пищей. В результате многие люди выбрасывают привычный режим питания и начинают употреблять нездоровую пищу. Это не обязательно. Фактически, есть ряд продуктов, полезных для сердца, которые доступны круглый год. Чтобы зимой выбирать продукты, полезные для сердца, вам следует выбирать сезонные продукты, придерживаться хорошо сбалансированной диеты и даже создавать полезные и комфортные блюда.
Шаги
Метод 1 из 3: выбор сезонной продукции
Шаг 1. Купите капусту
Кале - это крепкий листовой зеленый овощ, который может продолжать хорошо расти в холодную погоду. Этот овощ также отлично подходит для здоровья сердца. Он содержит антиоксиданты, такие как каротиноиды и флавоноиды, а также жирные кислоты омега-3.
Попробуйте приготовить салат из капусты или чипсы из капусты
Шаг 2. Попробуйте есть корнеплоды
Многие корнеплоды, такие как морковь, свекла и репа, могут продолжать расти и выживать в суровом зимнем климате. Эти овощи также содержат много витаминов и минералов, таких как витамин С и витамин А, а также бета-каротин, который полезен для вашего сердца.
- Запекать корнеплоды в качестве гарнира.
- Попробуйте проверить, есть ли в вашем районе зимний фермерский рынок. Вы можете найти там корнеплоды местного производства.
Шаг 3. Включите в свой рацион больше цитрусовых
Цитрусовые, такие как лимоны, лаймы, апельсины и грейпфруты, полезны для вашего сердца. Они содержат витамин С, а также флавоноиды, которые повышают уровень холестерина липопротеинов высокой плотности и снижают уровень холестерина липопротеинов низкой плотности. Это может снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.
Шаг 4. Съешьте гранат
Гранат - вкусный фрукт, содержащий антиоксиданты, которые помогут сохранить здоровье сердца в зимние месяцы. Вы можете насладиться пользой граната для здоровья, выпив гранатовый сок или съев семена, содержащиеся в фрукте.
- Сезон гранатов - с сентября по январь.
- Также сок содержит калий и витамин С.
Шаг 5. Рассмотрим замороженные фрукты и овощи
Замороженные фрукты и овощи могут содержать больше питательных веществ, чем свежие продукты. Вы также сможете продолжать наслаждаться любимыми полезными для сердца фруктами и овощами всю зиму. Например, купите замороженные ягоды для приготовления смузи или добавьте в утренний йогурт.
Вы можете купить замороженную кукурузу, морковь, горох, овощную смесь, клубнику, манго, чернику, смешанные ягоды и т. Д
Метод 2 из 3: приготовление здоровой комфортной еды
Шаг 1. Съешьте овсянку на завтрак
Овсянка - это не только быстрый и легкий вариант завтрака, но и очень полезный для сердца. Например, овсянка содержит цинк, который помогает укрепить иммунитет зимой. Овсянка также содержит растворимую клетчатку, которая способствует здоровью сердца.
Старомодный овес - самый дешевый и полезный вариант
Шаг 2. Приготовить домашний суп
Супы, приготовленные из овощного или куриного бульона и наполненные различными овощами, чечевицей и фасолью, - отличный способ согреться и сохранить здоровье зимой. Попробуйте приготовить суп, содержащий полезные для сердца овощи и белки, такие как тыква, морковь, свекла или черная фасоль.
Избегайте покупки консервированных супов. Они часто содержат чрезмерное количество натрия
Шаг 3. Сделайте теплый горшок из вегетарианского перца чили
Вегетарианский перец чили - отличный способ согреться и сохранить здоровье зимой. Это основное блюдо для комфортной еды, оно содержит множество ингредиентов, которые помогут сохранить здоровье вашего сердца. Например, чили содержит фасоль, перец чили, чеснок и лук. Все эти ингредиенты связаны со здоровьем сердца.
Вы также можете приготовить чили с нежирным мясом, например с нежирным говяжьим фаршем, фаршем из индейки или даже с бизонами на траве
Шаг 4. Попробуйте суши-роллы
В зимние месяцы вы меньше подвергаетесь воздействию солнца. В результате вам необходимо увеличить количество витамина D в своем рационе. Попробуйте съесть суши-роллы с лососем или тунцом. Они богаты витамином D и являются отличной альтернативой традиционным привычным продуктам питания.
Вы можете насладиться суши в японском ресторане или попробовать сделать свои собственные роллы
Шаг 5. Наслаждайтесь шоколадом на десерт
Многие люди любят свернуться калачиком зимой, наслаждаясь шоколадом. Хотя большая часть обработанного молочного шоколада содержит много добавленных сахаров, темный шоколад и необработанный какао-порошок на самом деле содержат полезные для сердца питательные вещества, такие как флавоноиды и антиоксиданты.
Попробуйте приготовить шоколадный пудинг или полакомиться темным шоколадом
Метод 3 из 3: сбалансированная зимняя диета
Шаг 1. Попробуйте разные орехи
Орехи, такие как грецкие орехи и миндаль, являются отличным источником белка и действительно могут помочь снизить уровень холестерина. Орехи обладают рядом полезных питательных свойств и содержат ненасыщенные жиры, омега-3 жирные кислоты, клетчатку и витамин Е. Их можно покупать круглый год, и обычно их собирают осенью и в начале зимы.
Вы можете есть орехи сами по себе в качестве полезного полдника или добавлять их в салаты, мюсли или йогурт
Шаг 2. Съешьте лосося
Дикий лосось содержит жирные кислоты омега-3, которые могут помочь снизить вероятность развития сердечных заболеваний. Лосось также содержит высокий уровень селена, антиоксиданта, который может улучшить здоровье сердца. В большинстве крупных продуктовых магазинов круглый год есть секция свежих морепродуктов, и вы сможете купить лосося в зимние месяцы.
Шаг 3. Наслаждайтесь йогуртом
Попробуйте добавить простой йогурт в свой обычный рацион. Йогурты являются отличным источником кальция и действительно могут помочь снизить высокое кровяное давление. Йогурт - это вкусный, быстрый и легкий продукт на завтрак. Вы можете съесть его отдельно или смешать йогурт с любимыми замороженными фруктами и мюсли.
Шаг 4. Избегайте рафинированного сахара
В холодные месяцы многие люди будут тяготеть к сладкому и другой привычной пище. Хотя эти закуски очень вкусные, они могут иметь вредные последствия для вашего здоровья. Рафинированный сахар действительно может снизить работу вашей иммунной системы.
