Выбор полезных для здоровья упакованных продуктов может оказаться сложной задачей, особенно если вы ищете удобную еду, не содержащую пустых калорий. Упакованные продукты могут включать готовые к употреблению замороженные первые блюда, замороженные куриные наггетсы и котлеты для гамбургеров, мороженое, торты, печенье, замороженные фрукты в мешках, консервированный тунец и предварительно вымытые салаты. Чтобы определить, выбираете ли вы упакованные продукты, которые вкусны и полезны, вам следует проверить список ингредиентов и прочитать этикетку о пищевой ценности продуктов. Вы также можете покупать упакованные продукты, которые считаются более полезными для здоровья, чтобы гарантировать, что вы едите качественные упакованные блюда.
Шаги
Метод 1 из 3: проверка списка ингредиентов упакованных пищевых продуктов
Шаг 1. Посмотрите на первые четыре ингредиента на упаковке
Начните с просмотра списка ингредиентов на обратной стороне упакованных продуктов. Первые четыре ингредиента - это основные ингредиенты в пище, и вы должны знать их.
Например, если вы покупали упакованные куриные наггетсы, убедитесь, что одним из первых четырех ингредиентов является курица. Если вы покупаете пакетированные котлеты для гамбургеров, одним из первых четырех ингредиентов должна быть говядина
Шаг 2. Избегайте продуктов, содержащих кукурузный сироп и сахар
Вы также должны посмотреть в список ингредиентов, чтобы найти добавленные сахара, у которых есть много названий - от кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы до декстрозы, тростникового сока, патоки и многого другого. Добавленный сахар есть не только в десертах - вам нужно проверить уровень сахара в хлебе, соусе для макарон, хлопьях, крекерах и т. Д. При проверке первых четырех ингредиентов продукта обратите внимание, есть ли среди них добавленные сахара.
Шаг 3. Следите за другими добавками
Проверьте, есть ли в списке ингредиентов нитрат натрия, BHA или BHT. Эти консерванты связаны с определенными проблемами со здоровьем, и их следует избегать.
Шаг 4. Проверьте ингредиенты, на которые у вас аллергия
Вы также должны просмотреть список ингредиентов на предмет предметов, которые могут вызвать аллергическую реакцию у вас или других членов вашей семьи. Соя, пшеница, орехи и молочные продукты - распространенные аллергены.
Метод 2 из 3: Чтение этикеток с пищевой ценностью на упакованных пищевых продуктах
Шаг 1. Ищите размер порции
Количество еды, равное одной порции, будет указано прямо в разделе «Пищевая ценность». Он будет выражаться в чашках, кусочках или граммах, в зависимости от продукта. Информация на этикетке питания основана на одной порции продукта. Многие упакованные продукты содержат более одной порции, поэтому вам нужно помнить об этом, когда вы едите упакованные продукты.
- Например, если вы съедите две порции куриных наггетсов, вы съедите вдвое больше, чем указано на этикетке. Это включает жир, натрий и калорийность пищи.
- Если вы едите более одной порции за раз, вы должны знать, сколько калорий вы потребляете, чтобы ваша еда оставалась здоровой.
Шаг 2. Проверьте калорийность
Вы также должны обратить внимание на калорийность одной порции упакованных продуктов. На этикетке может быть написано «Калории», а затем рядом с ним «Калории из жира». Это число показывает, сколько жировых калорий содержится в одной порции пищи. Помните, что если вы съедите более одной порции пищи, вы удвоите калорийность.
Проверка калорийности поможет вам лучше понять, сколько жира в пище. Продукт, который рекламируется как обезжиренный, может быть калорийным. Чтение этикетки поможет вам определить точное содержание калорий в пище
Шаг 3. Обратите внимание на содержание натрия, холестерина и жира
Содержание натрия, жира и холестерина указано рядом на этикетке с пищевыми продуктами. Для этих разделов будет столбец «Процент (%) дневной нормы» или дневное значение в граммах, в котором рассказывается, как одна порция пищи влияет на ваш общий дневной рацион из расчета 2000 калорий в день. Используйте упакованные продукты с низким содержанием натрия, жира и холестерина, поскольку вы не хотите, чтобы они составляли большой процент от вашего ежедневного потребления калорий.
- Выбирайте упакованные продукты, содержащие 20 граммов жира на 100 граммов или не более 20% жира. Идеально подходят продукты, содержащие не более 600 миллиграммов натрия на 100 граммов или 6% натрия.
- Слишком много жира, холестерина и натрия в пище может увеличить риск сердечных заболеваний, высокого кровяного давления и некоторых видов рака.
Шаг 4. Обратите внимание на содержание витаминов и минералов
Вам следует проверить, указаны ли на этикетке питания какие-либо витамины или минералы, такие как витамин А, витамин С, кальций, калий и клетчатка. Эти питательные вещества необходимы для здорового питания и гарантируют, что вы получите достаточно энергии из упакованных продуктов. Посмотрите на процентное содержание или количество в граммах, указанное на этикетке пищевых продуктов в упаковке. Если их нет в списке, еда может быть некачественной или не очень полезной для вас.
Идеально подходят продукты, содержащие не менее 3 граммов пищевых волокон на 100 граммов или не менее 3% от общей процентной дневной нормы
Метод 3 из 3: выбор более здоровых упакованных продуктов
Шаг 1. Выбирайте простые замороженные овощи и фрукты
Вы можете сделать лучший выбор в ряду упакованных продуктов, которые полезны для здоровья и легко приготовить, выбрав простые замороженные овощи без добавок и приправ. Ищите замороженные овощи, такие как шпинат, брокколи, горох, кукурузу и морковь. Собирайте замороженные фрукты, такие как черника, клубника, манго и ананас.
Убедитесь, что на этикетке не указаны какие-либо добавленные к овощам или фруктам натрий, сахар или приправы. Если вы купите простую замороженную продукцию, она будет здоровой. Вы всегда можете добавить приправы по своему выбору, когда готовите упакованные продукты в соответствии с вашими диетическими потребностями
Шаг 2. Выбирайте здоровые консервы
Выбирайте консервы с низким содержанием натрия. Такие продукты, как морковь, фасоль, кукуруза, помидоры, тунец и лосось, можно найти в вашем продуктовом магазине в разделе консервов. Это более здоровый вариант, чем другие упакованные продукты, и их легко приготовить.
- Вам также следует проверить этикетку консервов, чтобы убедиться, что они не содержат бисфенола А (BPA). BPA был связан с раком и другими проблемами со здоровьем.
- По возможности старайтесь покупать упакованные продукты в стеклянной таре, поскольку стекло не содержит BPA.
- Если вы покупаете консервированные фрукты, убедитесь, что они упакованы в воду или их собственный сок, а не в сироп.
Шаг 3. Ищите свежие фрукты и овощи в мешках
Вы можете стать здоровее в ряду с упакованными продуктами, купив в пакетах свежие фрукты и овощи. Выбирайте упакованные салаты или упакованные нарезанные фрукты. Убедитесь, что вы проверили дату упаковки свежих продуктов, которая часто указывается на лицевой стороне упаковки. Вам нужны свежие продукты в мешках, которые будут приятными на вкус и полезными для вас.
Вы также должны проверить упакованные свежие продукты, чтобы убедиться, что они выглядят свежими и аппетитными. Избегайте салатов, которые выглядят мокрыми или заплесневелыми в пакете. Убедитесь, что нарезанные фрукты в упаковке выглядят яркими и свежими
Шаг 4. Берите здоровый упакованный вариант, когда вы в пути
Если вы в пути, например в аэропорту, и вам нужно быстро перекусить, вы можете выбрать здоровую упакованную еду. Выбирайте упакованные орехи, такие как миндаль, кешью или грецкие орехи. Выбирайте упакованные сухие фрукты, орехи или фрукты в темном шоколаде. Вы также можете получить полезную упакованную еду на вынос, такую как йогурт и мюсли, или упакованный салат.
Если вы не уверены, полезна ли упаковка для здоровья, быстро проверьте этикетку и обратите внимание на содержание жира, натрия и холестерина
Шаг 5. Меняйте выбор упакованных продуктов
Вы по-прежнему можете покупать другие упакованные продукты, такие как куриные наггетсы или котлеты для гамбургеров, а также более здоровые варианты, такие как продукты или консервы. Постарайтесь разнообразить выбор упакованных продуктов, чтобы на тарелке было достаточно овощей, фруктов и белка. Посмотрите, как получить сбалансированное питание в зависимости от размера порции, чтобы вы получали достаточное количество продуктов из каждой группы продуктов при каждом приеме пищи.
