Употребление в пищу продуктов питания, зараженных бактериями, такими как сальмонелла или кишечная палочка, или вирусом, например норовирусом, вызывает пищевое отравление. Симптомы, которые включают тошноту, рвоту, диарею и болезненные спазмы желудка, обычно начинаются в течение одного-двух дней после употребления зараженной пищи, хотя они могут появиться уже через несколько часов или через несколько недель после употребления. В большинстве случаев пищевое отравление не является серьезным, и вы поправляетесь в течение 48 часов. А пока есть несколько простых средств и методов лечения, которые вы можете попробовать дома, чтобы облегчить боль в животе.
Шаги
Метод 1 из 3: изменение диеты
Шаг 1. Выпивайте не менее 2 литров воды или жидкости, богатой электролитами, в день
Избегайте обезвоживания при пищевом отравлении, чтобы предотвратить тошноту и обезвоживание, которое может быть опасным. Вы поймете, что получаете достаточно жидкости, если мочитесь нормально и ваша моча прозрачная или бледно-желтая. Вы обезвожены, если ваша моча темного цвета, или вы мочитесь реже, чем обычно, или совсем не мочитесь.
- При пищевом отравлении старайтесь выпивать около 200 мл жидкости после каждого приступа диареи в дополнение к ежедневным 68 унциям (2 литрам). Если вы обезвожены, вам нужно будет выпить еще больше.
- Если у вас возникли проблемы с употреблением большого количества жидкости, попробуйте пить воду маленькими глотками или посасывать кусочки льда.
- Спортивные напитки с высоким содержанием электролитов могут помочь вам избежать обезвоживания. Старайтесь выпивать от 2 до 4 унций (от 60 до 119 мл) одного напитка каждые полчаса или час. Обязательно избегайте спортивных напитков с высоким содержанием сахара, поскольку они могут усугубить диарею.
- Фруктовый сок и кокосовая вода могут восполнить потерю углеводов и снять усталость.
- Вы можете приготовить напиток для регидратации, смешав 6 чайных ложек (24 г) сахара, ½ чайной ложки (2,8 г) соли и 1 кварту (0,95 л) воды.
Шаг 2. Дайте желудку успокоиться перед едой, чтобы вас не тошнило
Не ешьте несколько часов, чтобы дать себе шанс избавиться от сильнейшего пищевого отравления. Избегайте твердой пищи до тех пор, пока не прекратятся приступы рвоты и диареи.
Шаг 3. Попробуйте есть мягкую пищу, такую как бананы и рис, когда почувствуете, что готовы
Эти продукты заменяют потерянные питательные вещества и содержат мало клетчатки, поэтому они делают стул более плотным. Прекратите есть, если вас тошнит. Хороший выбор блюд включает:
- Соленые крекеры
- бананы
- рис
- овсянка
- куриный бульон
- вареные овощи
- простой тост.
Шаг 4. Избегайте жестких для желудка продуктов и напитков, таких как кофеин
Не употребляйте алкоголь и газированные напитки. Держитесь подальше от острой и жирной пищи. Все это может ухудшить состояние желудка. Избегайте продуктов, которые трудно переваривать, в том числе:
- Те продукты с высоким содержанием клетчатки, как фасоль, чечевица и отруби.
- молочные продукты, особенно молоко и сыры
- продукты с высоким содержанием сахара, например печенье и пирожные.
Метод 2 из 3: облегчение вашего тела
Шаг 1. Ешьте имбирь, который может избавить от боли в желудке
Имбирь обладает противовоспалительными свойствами, и исследования показали, что он может быть эффективным при лечении расстройства желудка. Примите жевательную смесь имбиря или добавку, которую вы можете купить в местной аптеке или магазине здорового питания. Следуйте инструкциям на этикетке продукта для правильной дозировки. Также можно попробовать заварить имбирный чай в домашних условиях:
- Вымойте и потрите корень имбиря, а затем очистите его. Нарежьте его тонкими ломтиками.
- Налейте в кастрюлю 2 стакана (470 мл) воды, добавьте 4-6 ломтиков сырого имбиря и кипятите 10-20 минут, в зависимости от крепости чая, которую вы предпочитаете.
- Снимите с огня и добавьте каплю меда по вкусу, если хотите, чтобы чай был слаще. Пейте горячим.
Шаг 2. Пейте ромашковый чай, который может уменьшить боль при спазмах желудка
Ромашка обладает противовоспалительными свойствами, которые могут расслабить мышцы живота. Расфасованный ромашковый чай можно купить в местном продуктовом магазине. Старайтесь выпивать хотя бы одну чашку в день, хотя безопасно выпивать до нескольких, возможно, 3-5, каждый день.
- Избегайте ромашкового чая, если вы принимаете антикоагулянты, такие как варфарин, поскольку ромашка содержит естественные разжижающие кровь соединения, которые могут усилить действие лекарства.
- Если у вас аллергия на другие растения семейства ромашковых, у вас также может быть аллергия на ромашку.
Шаг 3. Примите капсулы мяты перечной, чтобы облегчить боль
Капсулы с маслом перечной мяты могут помочь расслабить толстую кишку и, возможно, уменьшить спазмы и боль. Купите упаковку капсул с маслом мяты перечной в магазине по продаже диетических продуктов или в отделе пищевых добавок в местной аптеке. Принимайте 1-2 капсулы в день при спазмах желудка.
Шаг 4. Приложите тепло к животу примерно на 20 минут, чтобы уменьшить спазмы
Делать это можно несколько раз в день. Используйте грелку или грелку. Тепло отвлечет вас от судорог, поскольку расслабит мышцы живота.
- Если у вас дома нет грелки и вы слишком больны, чтобы покупать ее, попробуйте сделать ее.
- Намочите два полотенца для рук и отожмите лишнюю воду, чтобы они не промокли.
- Положите одно полотенце в пакет с застежкой-молнией. Поставьте пакет в микроволновую печь на сильный огонь в течение 2 минут, оставив его открытым.
- Достаньте горячий пакет из микроволновой печи, закройте его и оберните вокруг него второе влажное полотенце. Приложите самодельную грелку к животу.
Шаг 5. Больше отдыхайте, чтобы ваше тело могло восстановиться и выздороветь
Когда у вас пищевое отравление, важно не торопиться. Избегайте каких-либо физических нагрузок. Постарайтесь вздремнуть как можно чаще, так как это поможет вашему телу восстановиться и отвлечет вас от боли.
Не ходите на работу или в школу дома, пока не пройдет не менее 48 часов с момента вашего последнего эпизода диареи или рвоты
Метод 3 из 3: пробовать лекарство
Шаг 1. Примите раствор для пероральной регидратации, если вы подвержены обезвоживанию
Купите пакетик раствора для пероральной регидратации в местной аптеке. Растворите пакет в воде и выпейте, чтобы восполнить соль, глюкозу и другие минералы, которые ваше тело теряет при обезвоживании. Следуйте инструкциям на упаковке или проконсультируйтесь с фармацевтом о правильной дозировке.
- Пожилые люди и люди с уже существующими сердечными заболеваниями особенно уязвимы для обезвоживания.
- Проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом, прежде чем принимать раствор для пероральной регидратации, если у вас есть заболевание почек.
- Если у вашего ребенка пищевое отравление, спросите его врача, следует ли вам вводить жидкость для пероральной регидратации, такую как Pedialyte или Enfalyte. Их можно приобрести в местной аптеке. Если ваш ребенок не хочет пить, вы можете ввести его с помощью шприца.
Шаг 2. Попробуйте отпускаемое без рецепта болеутоляющее, чтобы облегчить спазмы желудка
Ацетаминофен (парацетамол) или ибупрофен могут уменьшить ощущение спазмов желудка и снизить температуру, которую вы можете испытывать. Следуйте инструкциям на упаковке для правильной дозировки.
Не принимайте ибупрофен, если вы беременны
Шаг 3. Избегайте приема лекарств от диареи, чтобы ваше тело могло очищаться естественным путем
Рвота и диарея - это способ вашего организма естественным образом очищать пищеварительный тракт от вредных бактерий, которые вы проглотили. Помимо воздействия на естественное средство от пищевого отравления в вашем организме, эти лекарства могут скрыть серьезность вашего заболевания и отсрочить обращение за квалифицированным лечением, если это необходимо.
Не принимайте какие-либо противодиарейные препараты, если у вас есть токсинно-зависимое заболевание, такое как кишечная палочка или Clostridium Difficile
Шаг 4. Обратитесь к врачу, если ваши симптомы очень серьезны или вы уязвимы
Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если ваши симптомы длятся дольше нескольких дней, вы не можете удерживать жидкость из-за повторяющейся рвоты или у вас есть симптомы сильного обезвоживания, включая спутанность сознания, учащенное сердцебиение, запавшие глаза или недостаток мочи. Если вы страдаете от пищевого отравления, беременны, страдаете хроническим заболеванием, ослабленной иммунной системой или вам больше 60 лет, обратитесь к врачу.
- Ваш врач проверит образец стула, чтобы определить причину пищевого отравления. Если он бактериальный, вам могут прописать антибиотики. Однако лекарств, которые можно было бы принимать для лечения вирусного пищевого отравления, нет.
- Если у вас сильная рвота, врач может прописать вам противорвотное средство.
- Если вы сильно обезвожены, вас могут поместить в больницу на несколько дней для наблюдения и введения жидкости внутривенно.
- Если у вас очень тяжелые симптомы, обратитесь в ближайшую больницу или позвоните по номеру 911. Если вы не уверены, нужно ли вам ехать в больницу, позвоните в справочную службу Poison по телефону 800-222-1222, чтобы получить рекомендации.
