Аллергия на спиртные напитки встречается редко и обычно возникает из-за аллергии на определенный ингредиент в спиртных напитках, но вы можете страдать от непереносимости алкоголя. Непереносимость алкоголя вызвана накоплением ацетальдегида. В некоторых случаях симптомы могут быть крайне неприятными и серьезными. Если вы подозреваете, что у вас непереносимость алкоголя, поищите физические симптомы, а также внутренние проблемы и проблемы с пищеварением, а затем обратитесь к врачу для прохождения медицинского обследования. Важно выяснить, есть ли у вас непереносимость алкоголя или аллергия, поскольку употребление химикатов, которые вы не можете усвоить, может иметь ужасные последствия. Имейте в виду, что если у вас возникла серьезная аллергическая реакция, например затрудненное дыхание, важно немедленно вызвать скорую помощь.
Шаги
Метод 1 из 3: поиск физических симптомов
Шаг 1. Обратите внимание на покраснение лица, шеи, груди или рук
Покраснение кожи - один из самых частых признаков непереносимости алкоголя. Это также очень характерно для лиц азиатского происхождения и часто называется «азиатским приливом». Пациенты сначала чувствуют ощущение жара или покалывания перед покраснением. В некоторых случаях ваши глаза также могут стать красными. Эти симптомы могут возникнуть в результате употребления всего лишь одного пива или бокала вина, и вы быстро заметите, что ваше лицо и шея покраснели.
- Эта реакция вызвана мутацией фермента ацетальдегиддегидрогеназы, который, как предполагается, помогает метаболизировать алкоголь.
- Те, кто испытывает азиатский прилив, подвержены большему риску рака. Существует множество рекламируемых продуктов, которые утверждают, что избавляют от азиатского прилива крови, например, Pepcid, но они не защищают вас от долгосрочных последствий употребления алкоголя. Поэтому, если вы испытываете эти симптомы, лучше употреблять менее 5 алкогольных напитков в неделю.
- Покраснение также может быть вызвано сочетанием алкоголя с лекарствами, которые вы принимаете.
Шаг 2. Обратите внимание на припухлость вокруг лица и глаз
Покраснение лица может сопровождаться отеком вокруг красных участков. Кожа вокруг глаз, щек и рта может заметно опухнуть после употребления алкоголя. Это еще один признак непереносимости алкоголя.
Шаг 3. Пощупайте кожу на предмет крапивницы
Красные зудящие шишки, называемые крапивницей, являются частым признаком аллергической реакции. Эти шишки кажутся бледно-красными, а также могут вызывать ожог или жжение. Они могут появиться где угодно на теле, но обычно вы видите их на лице, шее или ушах. Крапивница обычно проходит сама по себе, но может длиться до часа или даже дней на вашей коже.
- Появление крапивницы обычно означает, что у вас аллергия на ингредиенты, содержащиеся в спирте. Немедленно прекратите пить и возьмите вместо этого бутылку воды.
- Если у вас возникла крапивница, приложите к пораженным участкам прохладный компресс или влажную ткань, чтобы уменьшить зуд или жжение.
Метод 2 из 3: проверка на наличие внутренних проблем или проблем с пищеварением
Шаг 1. Следите за тошнотой и рвотой
Люди часто испытывают тошноту и даже рвоту после употребления слишком большого количества алкоголя. Однако, если у вас аллергия или непереносимость алкоголя, вы можете почувствовать тошноту уже после 1-2 порций напитка. Тошнота и рвота при непереносимости алкоголя также могут сопровождаться болями в желудке.
Шаг 2. Остерегайтесь диареи после употребления алкоголя
Диарея - это неприятное состояние, характеризующееся жидким и водянистым стулом. Обычно это сопровождается другими симптомами, такими как вздутие живота, судороги и тошнота. Если у вас возникла диарея после употребления алкоголя, это признак алкогольной аллергии или непереносимости, и вам следует немедленно прекратить пить.
- Пейте много жидкости (желательно воды), если вы подозреваете диарею. Если у вас водянистый стул несколько раз в день и вы не пьете достаточно воды, вы легко можете обезвоживаться.
- Обратитесь к врачу, если вы испытываете серьезные симптомы наряду с диареей, такие как кровавый стул, высокая температура, которая длится более 24 часов, или сильная боль в животе.
Шаг 3. Через 1-2 часа после употребления алкоголя почувствовать головную боль или мигрень
Если у вас тяжелая непереносимость алкоголя, у вас может возникнуть болезненная головная боль или мигрень. Симптомы мигрени включают сильную головную боль, тошноту, рвоту и чувствительность к свету. Эта головная боль может появиться не раньше, чем через 1-2 часа после питья, и может длиться несколько часов.
Шаг 4. Обратите внимание на заложенность носа и другие симптомы аллергии
Вино, шампанское и пиво содержат гистамины - химические вещества, выделяемые иммунной системой, которые помогают организму избавиться от аллергенов. Когда вы употребляете что-то, на что у вас аллергия, в организме выделяются гистамины, которые могут вызвать заложенность, насморк, зуд и слезотечение. Люди с непереносимостью алкоголя могут быть особенно чувствительны к красному вину и другим алкогольным напиткам с высоким содержанием гистаминов.
Вино и пиво также содержат сульфиты, которые также могут вызывать симптомы аллергии
Метод 3 из 3: Использование диагностических тестов
Шаг 1. Обсудите симптомы со своим врачом
Если вы подозреваете аллергию или непереносимость алкоголя, важно сделать перерыв в употреблении алкоголя и обратиться к врачу. Ваш врач поинтересуется вашей семейной историей, спросит о ваших симптомах и проведет медицинский осмотр. Другие тесты, которые они проводят, могут помочь с диагнозом, чтобы определить аллергию или основную причину вашей непереносимости алкоголя.
Кончик: Имейте в виду, что единственный способ предотвратить симптомы непереносимости алкоголя - это полностью отказаться от алкоголя.
Шаг 2. Сделайте кожный укол для быстрой диагностики
Самый популярный тест на пищевую аллергию - это кожный укол. Во время этого теста врач накладывает разные капли раствора, содержащего различные пищевые аллергены. Затем, используя иглу, врач осторожно прокалывает кожу, чтобы раствор проник чуть ниже поверхности. Если на коже появляется большая белая шишка, окруженная покраснением, скорее всего, у вас аллергия на протестированную пищу. Если не появляются шишки или покраснение, возможно, у вас нет аллергии на тестируемый продукт.
- Попросите врача проверить вас на наличие продуктов, обычно содержащихся в алкоголе, таких как виноград, глютен, морепродукты и злаки.
- Результаты этого теста обычно появляются в течение 30 минут.
Шаг 3. Сдайте анализ крови
Анализ крови может измерить реакцию вашей иммунной системы на определенные продукты, определив, есть ли в вашей крови антитела к определенному веществу. Для этого теста ваш врач отправит образец крови в медицинскую лабораторию, где будут проверены различные продукты.
Результаты этого теста могут занять до 2 недель
Шаг 4. Остерегайтесь употребления алкоголя, если у вас астма или сенная лихорадка
Существует всего несколько научных исследований связи между астмой и непереносимостью алкоголя, но исследователи обнаружили, что употребление алкоголя иногда может вызвать симптомы астмы у тех, кто страдает этим заболеванием. К наиболее распространенным алкогольным напиткам, ухудшающим симптомы астмы, относятся шампанское, пиво, белое вино, красное вино, крепленые вина (например, херес и портвейн) и спиртные напитки (виски, бренди и водка). Алкоголь также влияет на людей с сенной лихорадкой, поскольку он содержит разное количество гистамина, который может ухудшить симптомы.
Если у вас астма или сенная лихорадка и вы подозреваете непереносимость алкоголя, держитесь подальше от красного вина, которое содержит высокий уровень гистамина
Шаг 5. Избегайте алкоголя, если у вас аллергия на зерно или другие продукты
Алкогольные напитки содержат множество различных ингредиентов. Если у вас аллергия на определенные продукты, которые являются общими ингредиентами, у вас может возникнуть аллергическая реакция при их употреблении. Красное вино - самый распространенный алкогольный напиток, вызывающий аллергическую реакцию. Пиво и виски также могут вызывать аллергические реакции, потому что они содержат 4 распространенных аллергена: дрожжи, ячмень, пшеницу и хмель. Некоторые другие распространенные пищевые аллергены, обнаруженные в алкоголе, которые могут способствовать вашей аллергической реакции, включают следующее:
- Виноград
- Глютен
- Белки из морепродуктов
- Рожь
- Яичный белок
- Сульфиты
- Гистамин
