Доктор Барбара Роллс разработала диету Volumetrics на основе своих многолетних исследований в области науки о сытости. По своей сути Volumetrics учит людей, сидящих на диете, выбирать больше продуктов, которые они могут есть в больших количествах. Когда люди, сидящие на диете, могут съедать большие порции пищи, они чувствуют себя более насыщенными и с меньшей вероятностью будут переедать или отклоняться от своих планов питания. Эта статья направит вас к информации об основах волюметрии, включая 12-недельный план похудания, разработанный доктором Роллсом.
Шаги
Шаг 1. Похудейте на диете Волюметрик.
12-недельный план похудания доктора Роллса научит вас, как адаптировать свою диету к принципам волюметрии, проведет вас через постепенные изменения, которые помогут вам сбросить от 5 до 10 процентов веса вашего тела. Никакие продукты не запрещены и не классифицируются как «хорошие» или «плохие». Вы просто учитесь выбирать больше продуктов, которыми можете наслаждаться в больших количествах. Возможность есть больше поможет облегчить чувство депривации.
Шаг 2. Узнайте о плотности калорий на диете Volumetrics.
Volumetrics делит продукты на 4 категории в соответствии с их плотностью калорий или количеством калорий на грамм пищи. Вы научитесь есть большие порции продуктов из категорий с более низкой плотностью, таких как фрукты и овощи, цельнозерновые, нежирные молочные продукты и нежирное мясо, а также ограничивать порции продуктов с более высокой плотностью калорий.
Шаг 3. Используйте рецепты Volumetrics.
Доктор Роллс включает множество полезных рецептов в свои книги по волюметрии. Она представляет рецепт полезного для здоровья и объясняет, как рецепт был изменен по сравнению с его первоначальной версией с высокой плотностью калорий. У вас будут не только рецепты, которые можно использовать; вы также узнаете, как адаптировать свои любимые продукты к образу жизни Volumetrics, заменив ингредиенты с более низкой калорийностью ингредиентами с высокой плотностью калорий.
Шаг 4. Выберите поваренные книги Volumetrics.
Вам не нужно ограничиваться книгами доктора Роллса, чтобы насладиться рецептами, удобными для измерения объема. Выбор кулинарных книг, соответствующих плану Volumetrics, означает выбор кулинарных книг, в которых особое внимание уделяется свежим ингредиентам и растительной пище, с низким содержанием жира и сахара и подробной информацией о питательных веществах. Хорошие кулинарные книги также включают рецепты и понятное объяснение методов. Кроме того, следите за тем, чтобы рецепты выглядели аппетитно.
Шаг 5. Прочтите список продуктов Volumetrics.
Книги по волюметрии содержат списки продуктов и систематизируют их по категориям. Категории варьируются от продуктов с очень низкой плотностью калорий до продуктов с высокой плотностью калорий. Кроме того, списки продуктов питания помогут вам отмерить нужные порции еды. Опять же, вы увидите, что вы можете есть гораздо большие порции низкокалорийной пищи.
Шаг 6. Ешьте больше с диетой Volumetrics.
Употребление в пищу продуктов, богатых водой, таких как супы на основе бульонов, салаты, фрукты и овощи, гарантирует, что вы сможете наслаждаться порциями большего размера, не теряя при этом много калорий. Чтобы есть больше, вы выбираете продукты с низкой калорийностью и ограничиваете порции продуктов с высокой калорийностью. При этой диете не запрещены никакие виды пищи, но иногда вы можете удвоить или утроить свои порции, выбирая продукты с низкой калорийностью.
Шаг 7. Придерживайтесь диеты Volumetrics.
Питание на Volumetrics включает в себя методы контроля порций, а также уловки для ощущения сытости. Например, доктор Роллс рекомендует начинать трапезу в ресторане с супа или салата, чтобы вы не проголодались, когда придет основное блюдо. Вы также узнаете, как визуализировать подходящие размеры порций, чтобы можно было съесть одну порцию в ресторане и упаковать остальные, чтобы отложить их на потом.
Шаг 8. Почувствуйте себя сытым на диете Volumetrics.
Сытость - это сердце волюметрии. Вместо того, чтобы набивать себя жирными или сахаросодержащими продуктами и напитками, которые приведут к похуданию, вы поймете, что вы все равно можете есть большие порции, если едите правильную пищу. Вы также научитесь прислушиваться к сигналам голода своего тела и уважать их, чтобы не злоупотреблять какой-либо едой.
Шаг 9. Поддерживайте свой вес на диете Volumetrics.
Поддержание веса с помощью Volumetrics - это сочетание продолжения соблюдения принципов питания Volumetrics, а также регулярного выполнения упражнений. Доктор Роллс предлагает стратегии увеличения количества шагов, которые вы делаете каждый день, в том числе с помощью шагомера. Вы продолжите вести дневник, чтобы записывать свой рацион и упражнения. Кроме того, вы узнаете, как сбросить лишние килограммы, если ваш вес снова начнет увеличиваться.
Шаг 10. Поддержите кого-нибудь на диете Volumetrics.
В дополнение к поддержке тех, кто пытается придерживаться диеты Volumetrics, вам необходимо обучать других, чтобы они знали, как поддержать вас, если вы пытаетесь придерживаться диеты самостоятельно. Диета - это непростая задача, особенно когда у людей проблемы с едой. Друзья, семья и коллеги должны уважать то, что вы пытаетесь достичь, и не саботировать ваш успех.
