Арахисовое масло в порошке - это универсальный ингредиент, который можно использовать для придания орехового вкуса любому блюду. Его низкое количество калорий и ограниченное содержание жира делают его привлекательным вариантом для тех, кто хочет немного похудеть. Он отлично подходит для дополнения простых блюд, таких как смузи или овсянка. Вы также можете использовать его для приготовления пикантных соусов, спредов или блюд со вкусом арахиса. Наконец, вы можете смешать порошок с любой выпечкой, от пирожных до кексов и печенья, чтобы добавить немного арахисового аромата.
Шаги
Метод 1 из 4: улучшение диеты
Шаг 1. Уменьшите потребление калорий
Главная привлекательность порошка арахисового масла - его низкая калорийность. Столовая ложка порошкообразного арахисового масла содержит около 25 калорий по сравнению с 96 калориями в том же количестве обычного арахисового масла. Это хороший вариант для тех, кто хочет немного похудеть, но при этом любит арахисовый аромат.
Шаг 2. Ограничьте потребление жиров
Еще одна привлекательная особенность порошкообразного арахисового масла - его низкое содержание жира. 1 столовая ложка содержит менее 1 грамма (0,035 унции) жира, в то время как такое же количество обычного арахисового масла содержит около 8 граммов (0,3 унции) жира. Обратите внимание, что арахис содержит в основном полезные для сердца мононенасыщенные жиры.
Одна порция порошка арахисового масла составляет 2 столовые ложки. Одна порция содержит около 1,5 грамма жира
Шаг 3. Добавьте немного белка или клетчатки
Порошковое арахисовое масло отлично подходит для добавления белка и питательных веществ клетчатки без добавления лишнего жира - 1 столовая ложка содержит от 3 до 4 граммов (0,11 до 0,14 унции) белка и 1 грамм (0,035 унции) клетчатки. Это особенно важно для таких вещей, как выпечка, где лишний жир может изменить готовый продукт.
Метод 2 из 4: добавление простых блюд
Шаг 1. Добавьте его в свои смузи
Чтобы добавить аромат арахиса, ограничивая количество калорий и жира, вы можете добавить столовую ложку или две порошка в свой любимый смузи. Для большинства рецептов около 2 столовых ложек (12,28 г) порошка могут заменить 1 столовую ложку (16 г) традиционного арахисового масла. Помимо более низкого содержания калорий, арахисовое масло в порошке также делает ваши смузи более гладкими и менее крупными.
Как правило, добавляйте 1 столовую ложку (6,14 г) порошкообразного арахисового масла на каждую чашку (250 мл) смузи или коктейля
Шаг 2. Смешайте это с овсянкой
Вместо того, чтобы добавлять обычное арахисовое масло, смешайте ложку порошкообразного арахисового масла с миской овсянки. Вы можете перемешать его с овсяными хлопьями перед тем, как добавить молоко или воду, или вы можете смешать их после того, как овсяные хлопья будут приготовлены. Соедините его с бананом, темным шоколадом или ягодами для овсянки PB&J.
Вы также можете добавлять арахисовое масло в мюсли, киноа и другие блюда на основе злаков
Шаг 3. Добавьте немного в йогурт или мюсли
Если вы готовите парфе, вы можете смешать арахисовое масло с мюсли или йогуртом. Чтобы добавить вкусу йогурту, добавьте ложку порошка. Вы также можете посыпать гранолу сверху.
Если вы делаете мюсли самостоятельно, вы можете добавить порошковое арахисовое масло для дополнительного аромата
Метод 3 из 4: приготовление с использованием порошка арахисового масла
Шаг 1. Используйте его, чтобы приготовить арахисовый соус
Вы можете добавить арахисовое масло в порошок в любой рецепт соуса, который требует арахисового масла. Просто увлажните порошок, смешав его с водой, а затем добавьте в соус. Обязательно следуйте инструкциям, чтобы получить правильное количество арахисового порошка для соуса.
Как правило, смешав 4 столовые ложки (24,56 г) порошка арахисового масла с 1 столовой ложкой (14,79 мл) воды, вы получите 2 столовые ложки (32 г) регидратированного арахисового масла
Шаг 2. Добавьте в панировку
Чтобы придать мясной панировке особый аромат, попробуйте добавить в панировку немного арахисового масла. Используйте свой традиционный рецепт панировки и просто смешайте примерно 1/3 порошка арахисового масла, как и мука в наших панировочных сухарях. Вы можете попробовать эту панировку на куриных котлетах или свиных отбивных.
Попробуйте добавить в панировку измельченные хлопья красного перца, чтобы добавить немного специй
Шаг 3. Проявите творческий подход
Вы можете использовать арахисовое масло в порошке, чтобы придать дополнительный аромат закускам, таким как попкорн или миксы. Вы также можете посыпать им бананы, смешать с хлопьями или добавить в тесто для блинов. Если вы думаете, что блюду может быть полезен арахисовый аромат, добавьте немного арахисового масла в порошок.
Например, из небольшого количества оливкового масла и пары ложек порошкообразного арахисового масла можно приготовить попкорн с арахисовым маслом. Чтобы сделать лакомство более сладким, посыпьте кукурузную кукурузу порошком арахисового масла
Метод 4 из 4: добавление порошка арахисового масла в десерты
Шаг 1. Выпекать в выпечку
Если вы хотите придать десертам немного больше аромата арахиса, подумайте о добавлении порошка арахисового масла. Вы можете добавить его в любую выпечку, заменив порошком арахисового масла 1/3 количества муки, указанного в рецепте. Кроме того, вы можете смешать пару столовых ложек порошка с любым жидким тестом.
- Если рецепт требует 3 стакана (375 г) муки, используйте 1 стакан (294,7 грамма) порошка арахисового масла и 2 стакана (250 г) муки.
- Если вы делаете банановые кексы, можно добавить в тесто 3 столовые ложки (18,42 г) порошка арахисового масла.
Шаг 2. Откажитесь от глютена
Если у вас непереносимость глютена или вы страдаете глютеновой болезнью, вы можете использовать порошок арахисового масла для приготовления ряда десертов, для которых не требуется мука. Вы можете приготовить пирожные с арахисовым маслом без глютена. Вы также можете приготовить печенье с арахисовым маслом без глютена за считанные минуты.
Шаг 3. Сделайте пасту из арахисового масла
Вы можете быстро приготовить пасту из арахисового масла, используя немного порошка арахисового масла и сливочного сыра. Просто смешайте 1 столовую ложку (6,14 г) порошка с блоком сливочного сыра на 8 унций (226,8 г). Если у пасты нет желаемого аромата арахиса, добавьте немного порошка и перемешайте, пока он не станет желаемым.
