Вы, наверное, видели, как продукты из ягод асаи появляются в супермаркетах или магазинах натуральных продуктов. Эта популярная южноамериканская ягода богата антиоксидантами, хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать многие предлагаемые преимущества для здоровья. Поскольку сок асаи имеет вкус темного шоколада и черники, он отлично подходит для многих напитков и десертов. Ознакомьтесь с некоторыми из наших советов по употреблению этого модного напитка.
Шаги
Метод 1 из 9. Выпейте сок асаи из стакана или бутылки
Шаг 1. Сок асаи продается в чистом виде или в смеси с другими фруктовыми соками
Сам по себе сок асаи не очень сладкий, поэтому вы можете найти его в смеси с черничным или яблочным соком. Наслаждайтесь соком асаи прямо или со льдом.
Если вкус сока асаи слишком силен для вас, можно разбавить его водой до тех пор, пока он не станет для вас приятным на вкус
Метод 2 из 9. Приготовьте фруктовый смузи из асаи
Шаг 1. Для начала налейте 2 стакана (470 мл) клюквенного сока в большой кувшин
Добавьте 1 столовую ложку (15 мл) сока лайма в бутылку сока асаи объемом 10,5 жидких унций (310 мл). Затем медленно влейте 350 мл имбирного эля. Готов к подаче? Положите в стаканы колотый лед, прежде чем наполнить их спритцером.
- В качестве забавного гарнира прикрепите ломтик свежего лайма к краю каждого стакана.
- Поиграйте с разными вкусами. Замените клюквенный сок лимонадом или, например, используйте лимонад вместо имбирного эля.
Метод 6 из 9. Нагрейте сок асаи, чтобы приготовить сироп
Шаг 1. Полейте им пудинги, заварной крем, свежие фрукты или мороженое
Нагрейте 1/4 стакана купленного в магазине или домашнего карамельного соуса на сильном огне. Затем добавьте 1⁄2 стакан (120 мл) горячего сока асаи в карамель и хорошо перемешайте. Выключите конфорку и добавьте немного лимона.
Хотите сделать свою быструю карамель? Насыпьте 1/4 стакана (50 г) сахара в небольшую кастрюлю вместе с 3 столовыми ложками (44 мл) воды и включите конфорку на максимальную мощность. Готовьте карамель, не перемешивая, до светло-коричневого цвета
Метод 8 из 9. Заморозьте смузи из асаи в форме для мороженого
Шаг 1. Смешайте одну или две партии вашего любимого коктейля из асаи
Вылейте смесь в форму для мороженого и поставьте форму в морозильную камеру. Охладите фруктовое мороженое не менее 3 часов или пока оно не затвердеет. Тогда наслаждайтесь!
Чтобы сделать фруктовое мороженое еще более легким, налейте подслащенный сок асаи прямо в формы и положите в морозильную камеру. Это так просто
Метод 9 из 9. Сбрызните салат заправкой асаи
Предупреждения
- Чтобы узнать о потенциальных преимуществах сока асаи для здоровья, необходимы дополнительные исследования. Сообщите своему врачу, если вы принимаете сок асаи и забеременеете, кормите грудью или планируете сделать МРТ, поскольку сок может быть небезопасным или может повлиять на результаты теста.
- Получите неотложную медицинскую помощь, если считаете, что у вас тяжелая аллергическая реакция на асаи. Признаки включают одышку, стеснение в груди, жар, зуд, кашель, посинение кожи, судороги или отек.
