Когда ребенку впервые диагностируют чувствительность к глютену, это может быть неприятно. Также может быть сложно объяснить ребенку чувствительность члена семьи или друга к глютену. Однако положительное объяснение проблемы вашему ребенку может помочь вашему ребенку понять чувствительность к глютену. Также может быть полезно обратиться за поддержкой к другим семьям с детьми с чувствительностью к глютену. Если вы отнесетесь к этому вопросу с осторожностью, это поможет вашему ребенку понять свою новую диету и получить от нее удовольствие.
Шаги
Метод 1 из 3: позитивное объяснение чувствительности к глютену
Шаг 1. Объясните основы чувствительности к глютену
Начните с самых основ того, что такое чувствительность к глютену, используя простые термины. Скажите ребенку что-то вроде: «Чувствительность к глютену означает, что чей-то организм не может перерабатывать глютен. Когда люди с чувствительностью к глютену едят глютен, они заболевают». Это очень простое объяснение болезни, которое должен уметь понять ребенок.
Убедитесь, что ваш ребенок понимает, что такое глютен, о чем многие люди не знают. Скажите ребенку, что глютен - это белок, содержащийся в пшенице, ржи, ячмене и производных этих продуктов. Объясните, какие продукты содержат глютен в течение дня. Например, если вы готовите тост, остановитесь и скажите что-нибудь вроде: «Видите, в хлебе есть глютен, поэтому мы используем безглютеновый хлеб»
Шаг 2. Обсудите преимущества безглютеновой диеты
Если вашему ребенку нужна безглютеновая диета или кто-то из членов вашей семьи ее хочет, убедитесь, что ваш ребенок понимает ее преимущества. Это заставит их рассматривать продукты без глютена как положительные, а не обузой. Объясните, что при чувствительности к глютену продукты могут вызывать такие симптомы, как головные боли, боли в суставах, онемение и трудности с концентрацией внимания. Исключение продуктов, вызывающих эти симптомы, уменьшит их, поэтому безглютеновая диета всегда полезна для людей с чувствительностью к глютену.
Если ваш ребенок не употребляет глютен, расскажите о его диете в положительных тонах. Например: «Раньше вы много болели, и от этого вам станет лучше. Это хорошо, что поможет вам процветать»
Шаг 3. Объясните, что безглютеновая пища - это настоящая еда
Если ваш ребенок чувствителен к глютену, ему может казаться, что он упускает «настоящую еду», поскольку другие дети могут свободно перекусывать популярными продуктами, содержащими глютен. Продукты на основе глютена часто кажутся обычными, что делает безглютеновые продукты ненормальными. Помогите своему ребенку понять, что еда без глютена так же хороша, как и любая другая еда.
- Например, скажите что-то вроде: «Хлеб, который вы едите, такой же, как и любой другой хлеб, но он просто не содержит глютена. Большинство людей даже не могли почувствовать разницу».
- Отличный способ помочь вашему ребенку принять свою чувствительность к глютену - это время от времени готовить безглютеновые обеды для всей семьи. Если ваш ребенок увидит, что его братьям и сестрам тоже нравится безглютеновая пицца, например, они не почувствуют, что упускают из виду.
Шаг 4. Поговорите с ребенком об альтернативах традиционной пище
Если ваш ребенок не употребляет глютен, подчеркивайте возможности, а не ограничения. Скажите что-нибудь вроде: «Нам просто нужно найти новые забавные блюда, которыми можно насладиться. Вы сможете попробовать много нового».
- Говорите о продуктах без глютена в позитивном ключе. Например, скажите что-то вроде «Я купил для тебя в магазине хорошее печенье» вместо «Я купил печенье без глютена». Это поможет вашему ребенку думать о еде как о веселой и увлекательной, а не ограничивающей.
- Используйте простой язык, чтобы передать важные детали без резких слов. Например, вместо того, чтобы говорить, что еда «опасна» или «разрушительна» для организма вашего ребенка, используйте такие слова, как «противная» или «грустная еда».
- Если у вашего ребенка есть любимые рестораны, посмотрите, предлагают ли они блюда без глютена. Вы можете заинтересовать своего ребенка его новой диетой, сказав что-то вроде: «Теперь мы можем попробовать всевозможные новые вещи во всех ваших любимых ресторанах».
Шаг 5. Объясните, что чувствительность к глютену не делает их менее способными
Иногда дети склонны рассматривать медицинские проблемы, включая пищевую аллергию, как доказательство того, что они не так сильны или способны, как другие. Убедитесь, что ваш ребенок знает, что, хотя он не может есть то же, что и его сверстники, он все равно способен. При правильном лечении чувствительность к глютену не должна быть ограничивающей.
Сообщите детям, что чувствительность к глютену не меняет их самих. Ваш ребенок по-прежнему сможет заниматься теми же делами, что и любой другой ребенок, но ему просто придется немного больше следить за своим питанием
Метод 2 из 3: поиск сторонней поддержки
Шаг 1. Сделайте обучение увлекательным с помощью игр, приложений и инструментов
Получая удовольствие от изучения пищеварительной системы в раннем возрасте, ваш ребенок сможет лучше определять части тела, на которые влияет чувствительность к глютену. Они также получат более глубокое понимание некоторых терминов, которые используются при обсуждении воздействия чувствительности к глютену на организм. Поговорите со своим врачом о наглядных пособиях, которые помогут ребенку понять их чувствительность к глютену.
- Подумайте о покупке книги для вашего ребенка, такой как «Бублики, Бадди и я» Мелани Крамри, чтобы помочь им понять чувствительность к глютену или целиакию.
- Превратите обучение в игру. Проведите опрос своего ребенка и предложите награды за правильные ответы. Распечатайте схему и попросите их обозначить части тела, на которые может повлиять чувствительность к глютену. Составьте банк слов, содержащий такие слова, как «головная боль», «судороги» или «крапивница», и пусть ваш ребенок напишет эти слова на теле, где будут проявляться симптомы.
- Загрузите приложение для приготовления пищи без глютена и предложите ребенку выбирать продукты, которые кажутся ему привлекательными, например, безглютеновый хлеб или пончики. Затем вы можете готовить еду вместе.
Шаг 2. Предоставьте ребенку соответствующую возрасту информацию
Поговорите со своим врачом о соответствующей возрасту информации, которая поможет объяснить чувствительность к глютену понятным вашему ребенку языком. Вы также можете посмотреть онлайн. Группы поддержки в Интернете для семей с детьми, не употребляющими глютен, могут предложить брошюры, рекомендации по чтению и другие материалы, которые помогут вашему ребенку понять и справиться с чувствительностью к глютену.
Получите как можно больше образования. Узнайте о состоянии вашего ребенка и задайте своему педиатру любые вопросы. Таким образом, вы будете лучше подготовлены, чтобы обсудить с ребенком чувствительность к глютену
Шаг 3. Обратитесь за помощью в социальные сети
Такие сайты, как Facebook и Twitter, действительно могут оказывать поддержку детям, чувствительным к глютену. Ищите группы в Facebook, предназначенные для семей, не употребляющих глютен, и аккаунты в Twitter, которые публикуют информативный контент о непереносимости глютена и жизни без глютена. Такие сайты могут предоставить очень полезную информацию, например рецепты без глютена.
Шаг 4. Найдите лагеря без глютена в вашем районе
В некоторых районах есть лагеря без глютена, где дети могут встретиться с другими детьми с непереносимостью глютена. Это может быть бесценной возможностью для вашего ребенка познакомиться с другими детьми с непереносимостью глютена. Дети будут чувствовать себя менее одинокими, если будут общаться со сверстниками с аналогичными ограничениями в еде.
- В Соединенных Штатах, например, есть лагеря без глютена в Техасе, Мичигане, Калифорнии, Род-Айленде, Северной Каролине и Род-Айленде.
- Узнайте, когда начинается регистрация в лагерях без глютена, и зарегистрируйтесь как можно скорее. Слоты часто быстро заполняются.
Шаг 5. Найдите группу поддержки
Спросите о группах поддержки в местной больнице или в кабинете врача. Ваш врач может порекомендовать вам группу поддержки для детей без глютена и их семей. Если вы не можете найти группу поддержки в своем районе, в Интернете есть множество групп поддержки, где вы можете поделиться историями и информацией с другими семьями, не употребляющими глютен.
Шаг 6. Подарите ребенку материал, который поможет ему оценить различия
Если ваш ребенок чувствителен к глютену, он может отличаться от других детей. Однако подчеркните, что различия не всегда плохи. Вместо того, чтобы выставлять вещи в негативном свете, поощряйте детей проявлять воображение и принимать свои различия. Отличной книгой для детей с глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену является «Приключения Селии Кэй», в которой рассказывается о том, как девочка с глютеновой болезнью использует свое воображение, чтобы объяснить проблему другим. Это отличная книга, которая поможет детям с чувствительностью к глютену положительно относиться к себе.
Вы также можете поговорить с библиотекарем о книгах о различиях в целом, а не только о различиях, связанных с едой и приемом пищи. Это может помочь вашему ребенку ценить свою уникальность в целом, что может помочь ему справиться с чувствительностью к глютену
Метод 3 из 3: Помогите своему ребенку объяснить другим людям чувствительность к глютену
Шаг 1. Устройте вечеринку без глютена
Детям не нужно чувствовать себя обузой - рассказывать другим детям об их чувствительности к глютену. Позвольте им сделать это весело. Попросите ребенка пригласить своих друзей и устроить вечеринку, на которой они подадут безглютеновую еду. Это может показать другим детям, насколько безглютеновые блюда могут быть такими же вкусными, как и продукты с глютеном, и позволит вашему ребенку общаться с другими, ориентируясь на их чувствительность к глютену.
Если в школе вашего ребенка есть программа Show and Tell, попросите ребенка принести безглютеновые закуски и затем объясните их чувствительность
Шаг 2. Научите ребенка говорить о своей аллергии
Держите диалог открытым, когда дело доходит до обсуждения чувствительности к глютену, и дайте ребенку знать, что он всегда может прийти к вам с вопросами. Предоставьте вашему ребенку материалы для чтения, в которых простым языком объясняется его чувствительность, чтобы он мог поговорить о проблеме с другими детьми и взрослыми.
- Может быть полезно дать вашим детям определенные фразы и предложения, чтобы они могли объяснить их чувствительность понятным языком. Например, научите ребенка говорить такие вещи, как: «Я не могу есть такие продукты, потому что они не подходят моему телу».
- Вы также можете посоветовать своему ребенку поделиться своей диетой. Например: «Мы не получаем пиццу в этом месте, потому что в ней есть глютен, но вместо этого мы ходим в отличную пиццерию без глютена».
Шаг 3. Обсудите проблему с другими взрослыми
Важно, чтобы у вашего ребенка были защитники в школе и во внешкольных мероприятиях. Если ваш ребенок не употребляет глютен, поговорите с такими людьми, как тренеры, учителя и другие родители. Убедитесь, что эти взрослые тоже понимают это состояние. Если ваш ребенок изо всех сил пытается объяснить свою чувствительность другим, всегда должен быть взрослый, чтобы вмешаться и уточнить.
Видео - с помощью этой службы некоторая информация может быть передана YouTube
