Разнообразные продукты могут ухудшить пищеварение. Если вы испытываете боль в животе, вздутие живота, отрыжку, тошноту или изжогу, вы можете отказаться от определенных продуктов. Некоторые люди считают, что шоколад, мята, жирная пища, жирная пища, острая пища и некоторые овощи ухудшают пищеварение. Для других проблема заключается в определенной пищевой непереносимости и чувствительности, которые вам необходимо выявить, а затем исключить из своего рациона. Отслеживая продукты, которые ухудшают ваше расстройство желудка, а затем исключая их из своего рациона, вы можете работать над улучшением здоровья пищеварительной системы.
Шаги
Метод 1 из 3: отказ от сложных продуктов
Шаг 1. Заведите дневник питания
Дневник питания может помочь вам отслеживать продукты, вызывающие расстройство желудка. Вы можете вести дневник питания как рукописный блокнот или использовать приложение на мобильном устройстве. Каждый день записывайте все, что вы едите и пьете, любые симптомы несварения желудка, а также чувства или мысли о своих привычках в еде в течение дня.
Вы можете использовать мобильное приложение, такое как Evernote, для записи своего режима питания
Шаг 2. Уменьшите потребление шоколада
Шоколад может ухудшить пищеварение. Если вы регулярно едите шоколад в качестве закуски и испытываете несварение желудка, попробуйте исключить шоколад из своего рациона.
- Замените плитку послеобеденного шоколада плиткой с семенами чиа. Батончики мюсли с семенами чиа не содержат глютен и содержат множество антиоксидантов. Однако, пожалуйста, избегайте батончиков чиа, если у вас непереносимость семян чиа.
- Замените послеобеденную плитку шоколада на закуску из засахаренного имбиря. Имбирь помогает организму бороться с несварением желудка. Замена шоколада засахаренным имбирем поможет вам избежать несварения желудка.
Шаг 3. Умерьте употребление алкоголя
Известно, что алкоголь усугубляет расстройство желудка. Если вы сократите употребление алкоголя, вы сможете взять под контроль свое расстройство желудка. Можно выпить один или два напитка, но следует избегать чрезмерного употребления и избегать газированных напитков, а также крепких спиртных напитков и вина.
Попробуйте заменить вечернее пиво или вино имбирным чаем. Имбирный чай с медом - расслабляющий напиток, который успокаивает нервы. Имбирный чай также помогает организму справиться с расстройством желудка
Шаг 4. Прекратите есть мяту
Известно, что мята ухудшает пищеварение. Если вы пьете мохито или другие коктейли с мятой, возможно, вы просите свой желудок справиться с двумя причинами несварения желудка одновременно. Старайтесь избегать мяты или заменить ее альтернативными травами. Если у вас есть рецепт, в котором требуется много мяты, подумайте о приготовлении другого блюда.
- Вы можете заменить мяту в своих рецептах на эквивалентное количество базилика, розмарина или майорана.
- Вы также можете просто не использовать мяту в некоторых рецептах. Если вы готовите блины с мятой и шоколадной крошкой, вы можете просто отказаться от мяты и наслаждаться оладьями с шоколадной крошкой. Вы также можете заменить мяту базиликом и попробовать оладьи с базиликом и шоколадной крошкой.
Шаг 5. Избегайте жирных, жирных и острых блюд
Блюда, приготовленные в большом количестве масла, обжаренные во фритюре или особенно острые, могут быть трудно перевариваемыми. Старайтесь избегать продуктов, которые выходят из фритюрницы, и продуктов, приготовленных с большим количеством масла. Картофель фри, луковые кольца, жареные во фритюре кальмары и жареный картофель - это продукты, жареные во фритюре и богатые маслом, которых вы, возможно, захотите избежать.
- Если вы едите вне дома, подумайте о том, чтобы спросить своего официанта, есть ли в меню какие-либо нежирные и нежирные блюда.
- Если вы думаете о том, чтобы приготовить картофель фри в качестве гарнира на ужин, попробуйте вместо этого испечь немного картофеля.
- Если вас соблазняет жаркое в меню, подумайте о том, чтобы заказать альтернативное блюдо, например, тушеные овощи с рисом.
Шаг 6. Замените утренний кофе имбирным чаем
Кофе может ухудшить пищеварение. Попробуйте заменить его альтернативой, например имбирным чаем, который очень успокаивает вашу пищеварительную систему.
Вы также можете попробовать другие заменители кофе, такие как зеленый чай, чай с солодкой, чай с сибирским женьшенем или смузи из ростков пшеницы. Если вы исследуете любую из этих альтернатив, не забудьте записать свой опыт в дневник питания. Возможно, вам придется попробовать несколько вариантов, прежде чем выбрать замену кофе, которая лучше всего подходит для вашей пищеварительной системы и общего самочувствия
Метод 2 из 3: определение проблемных продуктов
Шаг 1. Слушайте свой желудок
Что касается пищеварения, желудок каждого по-разному реагирует на определенную пищу. Лучшее средство - выяснить, с какими продуктами не может справиться ваш желудок, и просто избегать их.
Посмотрите, нет ли у вас проблем с кислой пищей. Некоторые люди плохо реагируют на продукты с высоким содержанием кислоты, такие как помидоры или апельсины. Если это ваш случай, постарайтесь избегать кислой пищи
Шаг 2. Посмотрите, не ухудшают ли молочные продукты ваше несварение желудка
Многие люди страдают непереносимостью лактозы - распространенным типом непереносимости сахара. Он может быть легким или тяжелым. Если вы испытываете спазмы, тошноту, вздутие живота, диарею или болезненные газы после употребления молока или сыра, возможно, вы испытываете симптомы непереносимости лактозы.
- Если вы испытываете непереносимость лактозы, вам следует попробовать заменители молока. Если вы поливаете хлопья молоком утром, попробуйте заменить обычное молоко соевым, рисовым или миндальным молоком.
- Если у вас проблемы с перевариванием сыра, попробуйте съесть сыр из древесных орехов или отдельные веганские рисовые сыры. Вы должны иметь возможность купить эти немолочные веганские сыры в местном магазине по продаже диетических продуктов.
Шаг 3. Обратите внимание на уровень своего стресса
Стресс и тревога влияют на уровень кортизола, который играет важную роль в пищеварении. Если вы чувствуете стресс, возможно, вам стоит избегать любых продуктов, с которыми у вас были проблемы в прошлом. Кроме того, вы можете избегать алкоголя, кофеина, кислой, жирной и острой пищи.
Записывайте уровень стресса в дневник питания. Если вы обнаружите, что определенные продукты ухудшают уровень стресса, не забывайте избегать их в будущем
Шаг 4. Определите, не ухудшают ли состояние определенные овощи
Лук, капуста и цветная капуста могут вызывать у некоторых людей несварение желудка, поэтому выясните, есть ли у вас проблемы с теми или иными овощами. Если у вас проблемы с овощами, вы можете попробовать приготовить их другим способом, чтобы увидеть, имеет ли это значение.
- Составьте список всех овощей, с которыми у вас возникли проблемы, и попробуйте заменить их другими овощами.
- Например, если вы обычно жарите овощи в режиме жаркого движения, попробуйте вместо этого приготовить их на пару.
Шаг 5. Попробуйте сократить количество рафинированных углеводов и полуфабрикатов
Продукты с рафинированными углеводами, фруктозой или кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы трудно переваривать. Они также являются основным продуктом многих западных диет, в том числе во многих рецептах быстрого питания.
- Избегайте фаст-фуда с большим количеством сахара и рафинированных углеводов.
- Избегайте покупки белого хлеба.
- Избегайте рецептов с большим содержанием сахара, белой муки или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.
Метод 3 из 3: Диагностика пищевой аллергии, непереносимости и чувствительности
Шаг 1. Определите пищевую аллергию и непереносимость в своем дневнике питания
Пищевая аллергия, непереносимость и чувствительность - все это может вызвать несварение желудка, поэтому разумно их идентифицировать. Один из способов определить вашу пищевую аллергию, непереносимость и чувствительность - это вести дневник питания. Ведите дневник, чтобы записывать количество съеденной пищи, а также дату, время и любые симптомы, которые вы испытываете после употребления продукта. Ведите дневник питания в течение нескольких недель или столько, сколько потребуется, чтобы выявить виновников вашего несварения желудка.
- Отнесите дневник питания к диетологу или диетологу.
- Если вы работаете с медицинским работником, также может быть полезно хранить упаковку для пищевых продуктов с информацией о питании.
Шаг 2. Попросите диетолога сделать анализ стула
Анализ образца стула может быть полезен для выявления патогенов и проверки того, насколько хорошо питательные вещества усваиваются организмом. Проконсультируйтесь с диетологом, чтобы определить, подходит ли этот тест в вашей ситуации.
Анализ стула может выявить здоровые и вредные бактерии в кишечнике
Шаг 3. Сделайте водородный дыхательный тест
Этот тест измеряет газ, который ваш кишечник выделяет при несварении определенных продуктов. Проконсультируйтесь с диетологом, чтобы узнать, подходит ли вам этот тест на пищевую непереносимость.
- Водородный дыхательный тест используется для определения причины желудочно-кишечных проблем, таких как чрезмерный рост бактерий или слишком быстрое прохождение пищи через тонкий кишечник.
- Если вы испытываете вздутие живота, метеоризм или боль в животе, вам следует обратиться к врачу и спросить, может ли водородный дыхательный тест помочь определить причину вашего несварения желудка.
Шаг 4. Если состояние не исчезнет, проконсультируйтесь с врачом
Если вы испытываете дискомфорт от несварения желудка более двух недель, вам обязательно стоит обратиться к врачу. Если вы испытываете боль или более серьезные симптомы, немедленно обратитесь к врачу. В частности, немедленно обратитесь к врачу, если у вас возникнут какие-либо из следующих симптомов:
- Слабость и утомляемость.
- Проблемы с глотанием пищи.
- Рвота или рвота с кровью.
- Похудание или потеря аппетита.
- Черные табуреты.
- Немедленно обратитесь к врачу, если у вас возникла боль в груди или одышка.
