Панкреатит - это заболевание, при котором поджелудочная железа (большая железа, которая помогает пищеварению и контролирует использование пищи для получения энергии) воспаляется и не может работать должным образом. Выделяют два типа: острый (внезапное, непродолжительное воспаление) и хронический (длительное воспаление). Панкреатит в основном вызывается желчными камнями и хроническим употреблением алкоголя, но также может быть вызван гиперкальциемией.
Шаги
Часть 1 из 2: держитесь подальше от продуктов, вызывающих панкреатит
Шаг 1. Избегайте чрезмерного употребления алкоголя
Существует очень четкая связь между чрезмерным употреблением алкоголя и панкреатитом. Снижение потребления алкоголя - одна из самых важных вещей, которые вы можете сделать для своего тела, если вы предрасположены к панкреатиту. Около семи из 10 случаев хронического панкреатита являются результатом длительного употребления алкоголя.
- Алкоголь и болезни желчевыводящих путей - причина номер один и номер два панкреатита. Постарайтесь полностью исключить алкоголь из своего рациона.
- Сигареты усиливают негативное воздействие алкоголя на поджелудочную железу, поэтому также важно бросить курить.
- Если вы или кто-то из ваших знакомых слишком много пьете, возможно, пришло время обратиться за помощью. Обратитесь за помощью в реабилитационный центр или группу выздоровления, такую как Анонимные Алкоголики.
Шаг 2. Изучите связь между желчными камнями и панкреатитом
Камни в желчном пузыре - одна из основных причин острого панкреатита. Они возникают, когда в желчи накапливается слишком много холестерина (вещества в печени, которое помогает переваривать жиры). Вы можете удалить камни в желчном пузыре, приняв лекарства или удалив желчный пузырь. Операция на желчном пузыре - обычное дело и сопряжено с риском инфицирования и кровотечения, но в остальном это безопасная процедура.
Шаг 3. Узнайте о гиперкальциемии и ее причинах
Если у вас гиперкальциемия, это означает, что уровень кальция в крови выше нормы. Это наиболее часто встречается у женщин старше 50 лет и может быть вызвано, среди прочего, сверхактивными паращитовидными железами, некоторыми видами рака и сильным обезвоживанием. Гиперкальциемия редко вызывает панкреатит, но когда это происходит, панкреатит обычно бывает тяжелым.
Гиперкальциемия редко сопровождается симптомами, но они могут включать боль в костях или мышечную слабость, чрезмерную жажду, тошноту или проблемы с сердцем. Попросите своего врача сделать анализ крови, если вы подозреваете, что у вас может быть гиперкальциемия, и также будьте бдительны в отношении признаков панкреатита
Шаг 4. Избегайте жирной и жареной пищи
Если вы склонны к панкреатиту, ничего с высоким содержанием насыщенных или трансжиров нельзя. В частности, если вы восстанавливаетесь после одного приступа, жирная пища может вызвать еще один приступ панкреатита. Старайтесь пропускать такие продукты, как эти:
- Жирное мясо, например субпродукты, бекон, пепперони и салями.
- Жирные продукты, такие как гамбургеры и картофель фри;
- Продукты с высоким содержанием трансжиров, такие как фасованная выпечка, фаст-фуд и замороженная пицца.
- Полножирное молоко, йогурт или сыр
Шаг 5. Ограничьте употребление продуктов с большим количеством простого сахара
Пища с высоким содержанием простых сахаров увеличивает уровень триглицеридов (количество жира, переносимого в крови), что может привести к образованию камней в желчном пузыре и панкреатиту. К ним относятся сладкие сладости и калорийные напитки. Некоторые большие, которые стоит пропустить, включают
- Газировка
- Торты, печенье и пироги
- Конфеты
- Обработанные продукты, такие как джемы и некоторые приправы.
Шаг 6. Не нарушайте диету
Если вы пытаетесь похудеть, делайте это постепенно, иначе ваше тело взбесится. Быстрая потеря веса может привести к чрезмерной выработке холестерина в печени, что повысит риск образования камней в желчном пузыре.
Часть 2 из 2: выбор продуктов, улучшающих здоровье поджелудочной железы
Шаг 1. Ешьте много цельнозерновых
Белая мука может поднять уровень триглицеридов (количество жира, содержащегося в крови), что может привести к приступам панкреатита. Откажитесь от белого хлеба и любых злаков, риса или макарон из очищенной белой муки. Вместо этого выбирайте цельнозерновые версии этих продуктов.
Шаг 2. Ешьте много свежих фруктов и овощей
В частности, ищите продукты с высоким содержанием витамина B и железа (например, зелень). Большинство фруктов и овощей содержат антиоксиданты, которые помогают предотвратить приступы панкреатита. В частности, старайтесь есть
- Зелень
- Ягоды и вишня
- Помидоры
- Давить
- Болгарский перец
Шаг 3. Пейте воду
Национальный фонд поджелудочной железы рекомендует всем, у кого когда-либо был диагностирован панкреатит, всегда держать при себе бутылку с водой, чтобы избежать обезвоживания (которое вызывает обострения). Gatorade и другие спортивные напитки тоже подходят, но следите за высоким содержанием сахара.
подсказки
- Вам также следует регулярно заниматься спортом и бросить курить, чтобы снизить риск панкреатита.
- Поговорите со своим врачом о своей диете, если вы считаете, что подвержены риску панкреатита.
- Повышенный уровень триглицеридов может привести к панкреатиту. Поговорите со своим врачом о снижении уровня триглицеридов. Они могут прописать ниацин, безрецептурную добавку, снижающую уровень триглицеридов.
