Очищение с помощью супа, также известное как супирование, - это метод детоксикации, при котором вы не едите ничего, кроме супов, в течение определенного количества дней. Суп-очищение - это кормление вашего организма овощами, богатыми питательными веществами, в удобном для переваривания виде, чтобы дать вашему кишечнику отдохнуть. Если вас интересует очищающий суп, вам не нужно платить большие деньги за полуфабрикаты. Вы можете приготовить очищающий суп самостоятельно, зная основные принципы и ингредиенты, которые нужно добавлять в супы.
Шаги
Метод 1 из 3: правильное питание для детоксикации
Шаг 1. Начнем с бульонов
Очищение супа должно начинаться с бульона, который станет основой супа. Начать можно с костного или овощного бульона. Добавьте в эти бульоны любые овощи. Разнообразьте овощи, которые вы добавляете во время очищения, чтобы получить разнообразные питательные вещества и ароматы.
- Самый простой способ приготовить куриный бульон - положить в кастрюлю кусочки курицы, воду, сельдерей, морковь и лук. Доведите до кипения, затем уменьшите температуру и снимите пену сверху. над кастрюлей и дайте ему покипеть в течение двух-трех часов.
- Сделайте куриный, овощной, говяжий или даже рыбный бульон, чтобы добавить разнообразия.
- Вы также можете купить овощной, куриный или говяжий бульон. Если вы покупаете готовые продукты, покупайте 100% натуральные продукты без добавок и натрия. По возможности приготовьте бульон самостоятельно.
- Использование или покупка бульона вместо бульона означает, что в него не добавляется натрий (это основное различие между бульоном и бульоном).
Шаг 2. Добавьте листовую зелень
Зелень считается одним из лучших продуктов для здоровья. В них много клетчатки и много витаминов и минералов. Листовая зелень имеет чрезвычайно низкое содержание углеводов и сахара, поэтому является одним из лучших суперпродуктов, которые можно есть. При очищении супа добавляйте в супы побольше листовой зелени. Аромат сочетается практически с любыми другими овощами. Вы можете использовать их в супах на основе бульонов или делать супы-пюре.
- Кале - одна из самых популярных зелени для очищения супа, потому что это один из самых богатых питательными веществами продуктов. Он содержит много витаминов A, C и K, а также кальций, медь, фолиевую кислоту и калий.
- Репа, горчица и листовая капуста - это еще одна универсальная вкусная зелень, которая отлично подходит для очищающих супов. Они содержат те же питательные вещества, что и капуста, но имеют немного более сильный вкус. Если вы покупаете зелень репы, вы можете купить и репу и сразу съесть два овоща для супа.
- Шпинат - одна из самых известных зелени. Шпинат обеспечивает 839 миллиграммов калия на чашку приготовленного шпината, что больше, чем чашка нарезанных бананов. Он также включает витамин К, витамин А, марганец, фолиевую кислоту, медь, витамин В2, витамин В6, витамин Е, кальций и витамин С. Шпинат также является одним из лучших негемовых (растительных) источников железа.
- Швейцарский мангольд и свекольная зелень также являются отличными богатыми питательными веществами добавками к вашему супу. В них много витаминов А и С.
- Брокколи - еще один отличный зеленый овощ, богатый питательными веществами. Брокколи можно добавить в любой суп или протереть в крем-суп из брокколи.
- Когда будете готовить овощи для супа, сохраните все остатки. Сюда входят стебли, стебли, листья и любые другие отрезанные вами части. Из остатков приготовьте овощной бульон. Вы можете положить их в пакет и заморозить для дальнейшего использования.
- Бланширование овощей перед замораживанием остановит действие ферментов, поддерживающих созревание овощей, и поможет им дольше храниться в морозильной камере.
Шаг 3. Попробуйте лук-порей
Лук-порей похож на лук, но обычно намного мягче. Они являются отличным дополнением к супам и содержат много питательных веществ для очищения супа. Лук-порей содержит витамин С, фолиевую кислоту и калий, а также антиоксиданты.
Шаг 4. Добавьте специи
Вы можете добавить множество специй как для пользы для здоровья, так и для улучшения вкуса. Попробуйте такие специи, как чеснок, имбирь, тмин, куркума, фенхель, карри, корицу, кайенский перец и кориандр.
- Чеснок и имбирь - это не только восхитительные специи, которые можно добавить в суп для аромата. Оба эти ингредиента также обладают большой питательной ценностью. Считается, что чеснок помогает предотвратить некоторые виды рака, обладает антибиотическими свойствами, помогает при высоком уровне холестерина и защищает сердце. Имбирь помогает при проблемах с пищеварением. Это может быть полезно во время очищения, поскольку вы пытаетесь сбалансировать свою систему.
- Куркума - это мощная специя, обладающая многими лечебными свойствами, а также способствующая антиоксидантной поддержке.
Шаг 5. Добавьте морковь
Морковь - это очень питательный продукт, который станет отличным дополнением к вашим супам. Вы можете нарезать или нарезать морковь, чтобы бросить ее в любой суп. Вы также можете сделать пюре из моркови, чтобы приготовить вкусный морковный суп.
Морковь - один из лучших источников витамина А. В ней также есть витамин С, витамин К, витамин Е, калий, фолиевая кислота, марганец, магний, цинк, кальций, клетчатка и железо. Они также являются фантастическим источником бета-каротина
Шаг 6. Попробуйте корнеплоды
Из корнеплодов можно готовить отличные супы. Из свеклы, репы, пастернака, редиса, лука, брюквы и сладкого картофеля получаются отличные супы. Вы можете нарезать их и выложить в больший суп. Или вы можете приготовить из них пюре для необычайно вкусного супа, например, пюре из свеклы или пюре из репы.
Корнеплоды - отличные источники клетчатки, витамина С, витаминов группы В, витамина А и антиоксидантов
Шаг 7. Съешьте кабачки
Суп из мускатной тыквы - популярный выбор в качестве очищающего супа; однако другие зимние кабачки и даже летние кабачки с желтой шеей могут быть питательными и вкусными ингредиентами. Попробуйте тыкву из желудей, лютик, нежную тыкву или любую другую зимнюю тыкву, которую вы найдете в продуктовом магазине.
В зимних кабачках много калия, клетчатки, бета-каротина и витамина А
Шаг 8. Добавьте фасоль
Фасоль - отличный способ получить белок во время очищения супа. Фасоль также содержит много клетчатки, которая дольше сохраняет чувство сытости. Если во время очищения вы не чувствуете сытости, добавьте в супы немного бобов, чтобы не терять сытость.
- Попробуйте фасоль, фасоль пинто, черную фасоль, белую фасоль, военно-морскую фасоль или фасоль каннеллини.
- Фасоль также содержит много антиоксидантов.
- Помимо фасоли, попробуйте добавлять в супы чечевицу.
Шаг 9. Используйте помидоры
Помидоры придают супам аромат. Вы можете приготовить тушеное мясо или даже использовать помидоры с фасолью для детокс-чили.
Помидоры содержат много полезных веществ. Они богаты антиоксидантами, калием и витаминами A, E и C
Шаг 10. Добавьте кабачки
Цукини - отличная еда, которую можно добавлять в суп во время очищения. Вкус цуккини мягкий, поэтому он хорошо смешивается практически со всеми овощами. В кабачках много витамина С и клетчатки, а также калия, фолиевой кислоты и витамина А.
Нарежьте цуккини на кусочки или нарежьте тонкими ломтиками и бросьте в любой суп
Метод 2 из 3: приготовление очищающего супа
Шаг 1. Очищение в течение трех дней
Большинство очищающих средств с помощью супа длятся три дня, но они могут длиться один или даже пять дней. Чтобы воспользоваться преимуществами, необязательно есть суп при каждом приеме пищи до конца жизни. Начните с одного дня, затем через несколько недель или месяцев продолжайте три или пять дней. Или сначала начните с пятидневного очищения. Тебе решать.
Шаг 2. Ешьте часто в течение дня
Во время очищения супом начните с шести приемов пищи каждый день. Помните, вы просто едите овощные супы в течение дня и ничего больше. Если вы голодны, добавьте в свой день еще одну порцию супа.
Некоторые люди предлагают есть очищающий суп один раз в час
Шаг 3. Найдите рецепты
Супы для очищения можно приготовить, просто добавив в бульон любые овощи. Другой способ приготовить легкие супы - положить один овощ, например капусту, шпинат, репу, мускатную тыкву или свеклу, в кухонный комбайн и размять его, чтобы получился суп-пюре со сливками; однако, если вы хотите получить еще несколько идей для супов, поищите в Интернете. Есть множество детокс-супов или здоровых супов, которые вы можете попробовать.
Шаг 4. Держите супы натуральными
При приготовлении супов обязательно готовьте только супы, в состав которых входят овощи и полностью натуральные ингредиенты. Не ешьте крем-супы, содержащие молочные продукты, потому что суп очищает и удаляет молочные продукты. Не ешьте супы из пшеничных продуктов, муки или макаронных изделий.
Когда в детокс-супе написано «кремовая капуста или шпинат», это означает пюре, а не то, что он содержит молочные продукты
Шаг 5. Пейте воду
Вода помогает промыть ваше тело. Он удаляет токсины и отходы, а также помогает перемещать питательные вещества туда, где они должны быть. Старайтесь выпивать от восьми до десяти стаканов воды по восемь унций во время очищения.
Метод 3 из 3: что такое очищающее средство с помощью супа
Шаг 1. Выберите очищающий суп вместо очищающего сока
Очищение супом намного лучше, чем очищение соком. Очищающие соки основываются на продуктах, богатых сахаром. Очищающие супы продвигают продукты с относительно низким содержанием сахара. Благодаря процессу отжима сока очищающие соки удаляют много полезных частей фруктов и овощей, оставляя после себя волокнистую мякоть. Суп очищает организм от всех частей овощей, поэтому вы получаете максимум питательных веществ.
Шаг 2. Решите, подходит ли вам очищающий суп
Очищение супом - это краткосрочный план питания, при котором вы в течение одного-пяти дней не едите ничего, кроме супов, чтобы избавить свое тело от токсинов. Идея состоит в том, чтобы помочь уменьшить воспаление, защитить вас от сердечных заболеваний, увеличения веса и боли в суставах, а также повысить уровень вашей энергии. Суповые очищающие средства также помогают улучшить внешний вид кожи и волос, а также уменьшить стресс.
Суповые очищения носят временный характер, поэтому вы должны дать своей пищеварительной системе перерыв в дни очищения
Шаг 3. Узнайте о питательной ценности очищающего супа
Суп очищает организм от токсинов. Может быть, даже более важно, вы накормите свое тело тоннами питательных веществ, когда очищаете суп. Употребляя эти продукты, вы питаете свое тело и наполняете его полезными ингредиентами, повышающими иммунитет. Когда вы очищаете суп, выбирайте легкие для переваривания продукты.
- В основном вы будете есть овощи. Однако при необходимости вы можете добавлять в супы чистые источники белка. Такие продукты, как глютен, молочные продукты, кукуруза и сахар, а также все обработанные пищевые продукты не являются частью очищающего супа.
- Супы-пюре легко усваиваются. Старайтесь как можно чаще есть супы-пюре.
- Добавьте в воду немного лимона, чтобы усилить эффект детоксикации. Лимон помогает улучшить пищеварение.
Шаг 4. Проконсультируйтесь с ресурсами по очищению супа
Если вы хотите очистить суп, но не хотите пробовать его самостоятельно, есть доступные ресурсы. Вы можете купить книги, полные рецептов, планов и информации. Вы также можете приобрести очищающие супы, которые отправляют вам по почте, так что вам не нужно готовиться самостоятельно.
Шаг 5. Подумайте о негативных побочных эффектах
У очищающих супов есть отрицательные побочные эффекты, о которых следует подумать. Во-первых, это не средство для похудания. Вы делаете очищающий суп от одного до пяти дней, чего недостаточно, чтобы похудеть, кроме воды. Очищающие супы могут быть настолько низкокалорийными, что вы не получаете нужных калорий каждый день. Вы никогда не должны есть менее 1200 калорий в день. На очищающих супах вы можете легко упасть ниже этого.
- Суповые очищающие средства не содержат протеина, если вы не добавляете достаточно бобов или других источников протеина.
- Очищение от супа может вызвать у вас усталость или истощение, вызвать головную боль или головокружение или вызвать тошноту.
- Очищение супом может вызвать дисбаланс питательных веществ в зависимости от количества продуктов, которые вы едите в своих супах.
- Очищение супа может быть затруднено, поскольку оно неудобно и требует большой подготовки.
