Алоэ вера используется для множества различных целей - его можно применять для снятия солнечных ожогов, использовать в масках для волос и лица и даже употреблять в виде напитков для дополнительной пользы для здоровья. Вы можете купить лист алоэ в продуктовом магазине или собрать алоэ с растения, которое есть у вас дома. Но когда у вас есть этот лист, что вы должны делать? Вы можете обрезать, очистить и заморозить лист алоэ, чтобы алоэ оставалось доступным, или вы даже можете смешать его с медом, чтобы использовать в качестве увлажняющего крема для лица и волос.
Шаги
Метод 1 из 3: Хранение целых листьев
Шаг 1. Держите целый лист алоэ в холодильнике 4-5 дней
Оберните лист полиэтиленовой пленкой, стараясь прикрыть срезанный конец, где он раньше соединялся с остальной частью растения. Когда вы будете готовы использовать лист, просто разверните его из полиэтиленовой пленки и начните процесс извлечения геля.
Используйте перманентный маркер, чтобы написать дату на полиэтиленовой пленке, чтобы помнить, сколько времени у вас есть до того, как вам понадобится ее использовать
Шаг 2. Заморозьте листья алоэ для длительного хранения
Просто возьмите лист алоэ, поместите его в пластиковый пакет для заморозки и положите в морозильную камеру. Ваш лист алоэ будет иметь наилучшую консистенцию и вкус (если вы собираетесь его есть), если вы используете его в течение 6-8 месяцев, хотя технически он будет оставаться в хорошем состоянии гораздо дольше.
Для дополнительной защиты вы можете даже обернуть лист полиэтиленовой пленкой перед тем, как положить его в полиэтиленовый пакет
Шаг 3. Разморозьте замороженные листья алоэ, оставив их на прилавке
Дайте им нагреться до комнатной температуры, это может занять от 2 до 3 часов, в зависимости от размера листа.
Никогда не размораживайте замороженный лист алоэ в микроволновой печи - это изменит консистенцию и резко снизит его пользу для здоровья
Метод 2 из 3: извлечение и хранение геля
Шаг 1. Промойте лист алоэ под прохладной водой
Используйте лист, который вы купили в магазине, или тот, который вы обрезали с растения, которое есть у вас дома. Смойте всю видимую грязь или липкие остатки, которые вы заметили на листе. Дайте листьям высохнуть на воздухе.
Если вы используете лист, который вы только что купили дома, поставьте его вертикально в стакан или банку примерно на 15 минут, прежде чем продолжить. Это позволит алоину (красно-желтой жидкости) стекать с листа. При употреблении алоин может вызвать диарею и другие проблемы с желудком
Шаг 2. Обрежьте верхнюю и нижнюю части листа
Используйте чистую разделочную доску и острый нож, чтобы обрезать верхнюю четверть алоэ, а также нижнюю четверть (там, где лист прикрепляется к остальной части растения). Эти секции обычно не содержат много годного к употреблению геля алоэ.
Будьте осторожны при обращении с листом алоэ, чтобы не порезать руку о шипы, идущие вдоль каждой стороны
Шаг 3. Отрежьте от листа алоэ обе стороны с шипами
Положите лист алоэ ровно на разделочную доску. Затем срежьте остроконечные стороны, проведя ножом по всей длине листа. Постарайтесь отрезать как можно меньше мякоти листа.
Использование меньшего острого ножа дает вам больше контроля, чем если бы вы использовали более крупный поварский нож
Шаг 4. Очистите лист сверху и снизу с помощью овощечистки
Держите лист ровно напротив разделочной доски. Возьмите овощечистку и начните чистить верхнюю часть листа. Двигайтесь вниз к нижней части листа, по частям удаляя внешнюю оболочку, пока она не исчезнет. Переверните алоэ и повторите процесс очистки с другой стороны.
- Когда вы закончите, зеленая поверхность алоэ исчезнет, а из центра останется непрозрачный гель.
- Если есть небольшие зеленые полосы, которые нельзя удалить с помощью овощечистки, аккуратно срежьте их ножом.
- Алоэ будет липким и немного слизистым. Старайтесь, чтобы ваша рука, в которой держится овощечистка / нож, была как можно более сухой, чтобы посуда не соскользнула.
Шаг 5. Нарежьте неочищенный гель алоэ небольшими кубиками
Возьмите нож и нарежьте алоэ небольшими кубиками одинакового размера, стараясь при этом не порезать руки. На этом этапе вы действительно можете оставить алоэ любого размера, который вы предпочитаете - маленькие кубики - хороший размер для использования в коктейлях или напитках позже.
Вы можете оставить нарезанный кубиками алоэ на разделочной доске, пока будете спускаться по листу, или можете положить его в небольшую чистую миску, отложенную в сторону
Шаг 6. Храните свежий гель алоэ в холодильнике до 7 дней
Поместите гель в чистый герметичный контейнер и оставьте его в холодильнике, пока вы используете его в косметических продуктах, напитках и смузи, а также для ухода за кожей после загара.
- Промаркируйте контейнер, чтобы запомнить, сколько он годен.
- Если срок действия геля приближается к 7-дневной отметке, вы можете заморозить то, что осталось, чтобы ничего не пропало!
Шаг 7. Поместите гель в маленькие закрывающиеся пакеты, если хотите его заморозить
В зависимости от того, как вы планируете использовать алоэ (в качестве добавки к смузи или напитку, в косметических продуктах или для облегчения ожогов), поместите горсти нарезанного кубиками алоэ разного размера в маленькие закрывающиеся пакеты.
- Иногда гель алоэ обесцвечивается при замораживании. Добавление витамина Е в гель может помочь предотвратить это.
- Вы также можете аккуратно перемешать нарезанное кубиками алоэ в течение 30 секунд, а затем вылить его в формы для кубиков льда.
- Обязательно пометьте пакет с описанием предмета и датой, когда вы поместили его в морозильную камеру.
Шаг 8. Храните алоэ в морозильной камере до 8 месяцев
Когда вы впервые кладете мешочки в морозильную камеру, будьте осторожны, чтобы не складывать на них что-либо еще, чтобы они не сдавились и не заморозились в странных формах.
Если вы замораживаете несколько пакетов, постарайтесь не сжимать слишком много пакетов в небольшом месте. Когда они замерзнут, они могут слиться друг с другом, из-за чего вам будет сложно извлечь сумку, если вы захотите использовать ее в будущем
Шаг 9. Замороженное алоэ разморозить на прилавке или использовать в еще замороженном виде
В смузи можно добавить несколько кубиков алоэ. Вы можете разморозить его и смешать с медом или кокосовым маслом, чтобы сделать маски для волос и лица. Вы можете натереть им солнечный ожог, чтобы он быстрее зажил. Есть много способов использовать гель алоэ!
Никогда не кладите замороженное алоэ в микроволновую печь - это изменит консистенцию и уменьшит лечебные свойства
Метод 3 из 3: смешивание меда и алоэ
Шаг 1. Смешайте собранное алоэ в блендере в течение 30 секунд
Используйте очищенное, нарезанное кубиками алоэ, собранное с листа, который вы купили в магазине, или обрезанного с растения, которое у вас есть дома. Взбейте в блендере до однородной консистенции.
Вам не нужно смешивать алоэ, но это облегчает смешивание с медом и придает смеси более гладкую текстуру
Шаг 2. Отмерьте, сколько у вас есть алоэ
Используйте весы или мерный стакан, чтобы определить количество алоэ, которое вы употребляете. Затем поместите отмеренное количество алоэ в чистую миску.
Если вы используете пищевые весы, вы можете просто поставить чистую миску на весы и отмерить алоэ прямо в нее, чтобы не пачкать больше посуды
Шаг 3. Смешайте алоэ с равным количеством меда
Используйте 100% натуральный сырой мед, который можно купить в магазинах здорового питания или, возможно, в местном продуктовом магазине. Вылейте мед в миску с алоэ вера и перемешайте ложкой до однородной консистенции.
Шаг 4. Храните алоэ-мед в стеклянном герметичном контейнере до 3 лет
Храните смесь в сухом прохладном месте. Перед использованием убедитесь, что емкость чистая и сухая.
Вы даже можете разделить алоэ-мед между несколькими небольшими стеклянными банками и подарить их. Создайте симпатичную этикетку и соедините их с другими предметами косметики для веселого спа-пакета
Шаг 5. Используйте алоэ-мед на лице или как добавку к напиткам
Вы можете использовать алоэ-мед на лице, чтобы избавиться от прыщей. Вы также можете нанести его на волосы в качестве увлажняющей маски. Вы можете использовать его в качестве подсластителя в горячих чаях или добавить в утренний смузи, чтобы немного подсластить.
Можно даже запекать с алоэ-медом. Если у вас есть рецепт, в котором требуется мед, просто замените его этой смесью
подсказки
- Добавьте лимонный сок в свежий гель алоэ, чтобы продлить срок его хранения и придать свежий цитрусовый аромат.
- Вы часто можете найти листья алоэ в магазинах здоровой пищи или купить растение, чтобы вы могли собирать свой гель, когда вам нужно!
