Употребление в пищу легкоусвояемых продуктов может облегчить проблемы с пищеварением и позволить вашей пищеварительной системе восстановиться после болезни или стресса. Однако бывает трудно понять, какие продукты легко перевариваются, а какие нет. Если вы заинтересованы в выборе продуктов, которые легко усваиваются, избегайте сильно обработанных, жирных и острых продуктов, сосредотачиваясь на простых углеводах, белках и цельных продуктах.
Шаги
Часть 1 из 2: выбор легкоусвояемых продуктов
Шаг 1. Избегайте продуктов с высоким содержанием жиров
Это означает, что вы должны есть пищу с низким содержанием жира. Например, белки с низким содержанием жира усваиваются легче, чем белки с высоким содержанием жира. Красное мясо и жирные молочные продукты усваиваются труднее, чем бананы, рис или нежирный йогурт.
- Жир плохо переваривается и может вызвать диарею, если съесть его слишком много.
- Например, избегайте жареных продуктов. Это также добавит много жира в ваш рацион.
Шаг 2. Выбирайте простые углеводы
Простые углеводы, такие как белый рис или белый хлеб, усваиваются легче, чем сложные углеводы, такие как бобы и цельнозерновые, потому что они легче расщепляются в кишечнике. Если у вас проблемы с пищеварением, которые вызывают диарею, ешьте простые углеводы, чтобы решить эту проблему.
Важно отметить, что клетчатка, содержащаяся в более сложных углеводах, также играет важную роль в пищеварении. Он нелегко переваривается - на самом деле, он вообще не переваривается - но вместо этого помогает плавно перемещать пищу по пищеварительной системе. Не ешьте сложные углеводы, если у вас острые проблемы с пищеварением, но они должны составлять значительную часть вашего обычного рациона
Шаг 3. Съешьте йогурт
Пробиотические бактерии в йогурте отлично подходят для пищеварения. Он добавляет полезные ферменты в кишечник и устраняет вредные бактерии, вредные для пищеварения. Чтобы улучшить пищеварение, выберите простой обезжиренный йогурт, не содержащий большого количества сахара.
Однако может быть полезно исключить из своего рациона другие виды молочных продуктов, если вы хотите улучшить пищеварение. В частности, у многих людей возникают проблемы с перевариванием лактозы, одного из сахаров, содержащихся в молоке. Если вам сложно употреблять лактозу, откажитесь от молочных продуктов или выберите молочные продукты без лактозы
Шаг 4. Придерживайтесь мягкой диеты
Если вам нужна диета, которая действительно легко усваивается, рассмотрите возможность соблюдения диеты BRAT. Название диеты означает «банан, рис, яблочное пюре и тосты». Это очень мягкая диета, которая поможет вам преодолеть дискомфорт в области пищеварения и диарею.
Эту диету следует использовать только временно, чтобы справиться с острым дискомфортом в области пищеварения. Это не подходит для длительного питания
Шаг 5. Не ешьте острую пищу
Мягкая пища легче для вашей пищеварительной системы, чем острая. Если у вас нежная пищеварительная система, острая пища, такая как перец чили, может вызвать расстройство желудка или вызвать вырабатывание избыточной желудочной кислоты.
Людям с заболеваниями пищеварительной системы, такими как язвы или хроническая изжога, следует избегать острой пищи. Они могут усугубить симптомы этих заболеваний
Шаг 6. Избегайте продуктов с высокой степенью переработки
Простые цельные продукты, как правило, легче перевариваются, чем продукты с высокой степенью обработки. Если у вас есть выбор между цельными продуктами, такими как фрукт, или обработанными продуктами, такими как замороженный обед, выбирайте необработанные продукты.
Есть целый ряд обработанных пищевых продуктов. Замороженные блюда, такие как замороженная пицца, обычно подвергаются интенсивной обработке и содержат много дополнительного натрия, соли и консервантов. Но термин «обработанные пищевые продукты» также включает в себя продукты, которые подвергаются минимальной переработке, от мытого салата в мешках до овощей, которые просто мгновенно замораживаются. Это приемлемые варианты, так как в них нет большого количества добавленных ингредиентов, которые вредны для вас. Если вы не уверены, проверьте список ингредиентов
Часть 2 из 2: Помощь пищеварению
Шаг 1. Пейте жидкости во время еды
Это миф, что питьевая вода во время еды навредит вашему пищеварению. Напротив, добавление напитка к еде может улучшить пищеварение.
Исключите напитки с кофеином из своего рациона, если у вас есть проблемы с пищеварением, такие как боли в желудке или изжога. Они могут обезвоживать вас и вызывать чрезмерное выделение желудочного сока
Шаг 2. Пережевывайте пищу
Пищеварению может помочь тщательное пережевывание пищи. Тщательное пережевывание пищи позволяет вашей пищеварительной системе лучше справляться с пищеварением, потому что пища уже разбита на мелкие кусочки и покрыта слюной, содержащей ферменты, расщепляющие пищу.
Помните, что процесс пищеварения начинается, как только пища попадает в рот
Шаг 3. Ешьте часто, небольшими порциями
Небольшие порции пищи позволяют пищеварительной системе работать более эффективно. Вместо того, чтобы перегружать организм обильным приемом пищи, несколько небольших приемов пищи позволяют пище правильно перевариваться, а также помогают поддерживать уровень сахара в крови и поддерживать метаболизм.
На этой же ноте избегайте переедания. Употребление слишком большого количества пищи перегружает вашу пищеварительную систему, требует чрезмерного количества пищеварительной кислоты и не позволяет вам эффективно переваривать пищу
Шаг 4. Дайте себе время переварить
Не делайте много активности сразу после еды. Позвольте своему телу сосредоточиться на пищеварении, а не на физической активности. Это позволит вашему организму использовать всю кровь, необходимую для пищеварения, вместо того, чтобы использовать ее в других частях тела.
Прием пищи непосредственно перед экстремальной физической нагрузкой, например тренировкой, может вызвать тошноту, кислотный рефлюкс и рвоту. Вместо этого дождитесь окончания тренировки, чтобы хорошо поесть
подсказки
- Делайте то, что работает для вас. Важно отметить, что некоторые продукты подходят для одного человека, в то время как другому человеку может быть трудно их переваривать - универсального решения не существует.
- Попробуйте вести дневник питания. Это может помочь вам выяснить, какие продукты вызывают проблемы, и исключить их из своего рациона.
