Орторексия - это недооцененное заболевание, которое определяется как одержимость здоровой пищей. Хотя это может показаться не таким уж плохим, орторексия может быть изнурительным заболеванием, которое самым реальным образом влияет на жизнь людей. Это потому, что это может повредить вашему бюджету, вашему здоровью и вашему социальному взаимодействию. Некоторые считают это расстройством пищевого поведения, в некотором роде похожим на нервную анорексию или булимию. Распознав орторексию, вы можете предпринять шаги, чтобы получить психологическую помощь себе или близкому человеку. В конце концов, орторексия - это излечимое заболевание, от которого многие люди выздоравливают.
Шаги
Метод 1 из 3: Самонаблюдение
Шаг 1. Следите за навязчивым чтением этикеток
Люди с орторексией одержимы чтением этикеток на своей пище. Хотя чтение этикеток может дать ценную информацию об ингредиентах потребляемой вами пищи, оно также может перерасти в компульсивное поведение, которое влияет на другие аспекты вашей жизни. Будьте обеспокоены, если:
- Вам придется несколько раз перечитывать этикетки, потому что вы беспокоитесь, что пропустили ингредиент.
- Если вы не можете читать этикетки, у вас развиваются приступы тревоги или паники.
- Вы полностью разовьете недоверие к лейблам.
Шаг 2. Обратите внимание, влияют ли переживания о еде на ваши планы путешествий
Многие сообщества людей могут не предлагать альтернативы людям с особыми диетическими потребностями. В результате веганам, людям, которым требуется кошерное или халяльное мясо, или даже людям с непереносимостью глютена или лактозы, возможно, придется ехать в соседний город за определенными продуктами. Хотя это понятно и вполне нормально, люди с орторексией могут перейти на новый уровень. Или, с другой стороны, они могут бояться путешествовать, опасаясь, что у них не будет доступа к обычным источникам пищи.
- Подумайте, сколько еды вы не купите в своем городе или городе.
- Подумайте, действительно ли необходимо выезжать за пределы вашего сообщества. Вы делаете это потому, что вам нужно, или из-за вашего принуждения?
- Подумайте, отнимает ли ваше путешествие за едой или нежелание путешествовать из-за проблем, связанных с диетой, время, проведенное вдали от семьи, работы или социальной жизни. Если это так, возможно, у вас орторексия.
Шаг 3. Остерегайтесь наложения серьезных ограничений на вашу пищу
Хотя ограничение в еде может быть полезно для улучшения здоровья, многие люди с орторексией доводят это до крайнего уровня. Если вы откажетесь от подавляющего большинства продуктов, которые едят люди, у вас могут возникнуть проблемы. Подумайте, исключили ли вы все или некоторые из следующего:
- Весь сахар или углеводы
- Глютен
- Молочные продукты
- Натуральные ароматизаторы
- Добавки и консерванты
- Неорганические продукты
- Мясо с антибиотиками
- Генетически модифицированные фрукты или овощи
- Все продукты, состав которых невозможно проверить.
Метод 2 из 3: проблемы со здоровьем
Шаг 1. Следите за своим весом
Люди с орторексией подвержены риску серьезной потери веса. Это потому, что они потенциально исключили из своего рациона так много продуктов, что у них могут возникнуть проблемы с поддержанием веса.
- Если ваш вес значительно снизился и это может быть связано с ограничением в питании, возможно, у вас орторексия.
- Постарайтесь определить, является ли ваша потеря веса здоровой или результатом навязчивых упражнений и выбора продуктов питания. Потеря 5 или 10 фунтов (2,3 или 4,5 кг) в течение месяца может быть здоровой, в то время как потеря 20 или 30 фунтов (9,1 или 13,6 кг) может быть серьезной.
- Подумайте, действительно ли вы хотите или нужно сбросить вес. Если ответ отрицательный и ваш выбор продуктов питания приводит к потере веса, вам может потребоваться помощь при орторексии.
Шаг 2. Подумайте о своих привычках тренироваться
У некоторых людей с орторексией также есть навязчивые привычки к упражнениям. Это может привести к проблемам со здоровьем и другим связанным с этим проблемам. Потратьте немного времени на размышления о своем распорядке упражнений.
- У вас может быть орторексия, если у вас есть проблемы с выбором продуктов питания и ваши упражнения мешают другим аспектам вашей жизни, таким как работа, семья или общественная жизнь.
- Подумайте, не впадаете ли вы в тревогу или у вас возникают приступы паники, если вы не можете завершить свой распорядок дня.
Шаг 3. Проконсультируйтесь с врачом по поводу ваших общих потребностей в питании
Люди, страдающие орторексией, также могут страдать от других проблем со здоровьем, которые могут быть связаны с их выбором пищи. В результате вам следует проконсультироваться с врачом, чтобы контролировать свое питание и другие показатели жизнедеятельности. Некоторые вещи, которые врач может проверить, включают:
- Дефицит витаминов
- Уровни железа
- Общий анализ крови, чтобы оценить ваше общее состояние здоровья
Шаг 4. Обратитесь к специалисту по психическому здоровью
Один из лучших способов определить, есть ли у вас орторексия, - это проконсультироваться со специалистом по психическому здоровью. Они оценят ваши привычки, образ жизни и другие факторы и поставят правильный диагноз вашего психологического состояния. Они также могут помочь определить, есть ли у вас орторексия или какое-либо другое заболевание, например нервная анорексия. Некоторые люди с расстройством пищевого поведения анорексией одержимы употреблением только «правильных» продуктов, что иногда затрудняет различение орторексии и анорексии.
- Обратитесь к специалисту по психическому здоровью, который сосредоточится на образе тела, питании или диетических привычках.
- Не скрывайте ничего от специалиста по психическому здоровью.
- Вы также можете обратиться к лицензированным или нелицензированным консультантам или личным инструкторам, имеющим опыт работы с проблемами питания и здоровья.
Метод 3 из 3: симптомы у других
Шаг 1. Понаблюдайте, страдает ли человек депрессией или тревогой
Возможно, самый важный фактор, который следует учитывать, - это то, страдает ли рассматриваемый человек депрессией или тревогой, связанной с его орторексией.
- Повышается ли у человека тревога или панические атаки, если он не может получить необходимую или желаемую пищу?
- Говорит ли человек о еде постоянно и нервно?
- Приходит ли человек в депрессию или уныние, если он не может получить желаемую или необходимую пищу?
- Теряет ли человек психологический контроль, если он теряет контроль над своей диетой?
- Постоянно ли они беспокоятся о том, что едят, даже если у них нет особых диетических ограничений по медицинским показаниям?
Шаг 2. Следите за проблемами в их отношениях
Орторексия может серьезно повредить отношениям между людьми. Это связано с тем, что люди с орторексией могут чрезмерно ревностно относиться к своей диете и могут захотеть привлечь других людей к своему образу жизни.
- Люди с орторексией могут спорить с людьми, у которых нет таких привычек питания, как их собственные.
- Люди с орторексией часто порочат пищевые привычки других людей.
- В некоторых случаях дети могут пострадать из-за того, что родители настаивают на том, чтобы ребенок придерживался очень ограниченной «здоровой» диеты.
- Орторексия часто приводит к тому, что люди избегают обедать с давними друзьями, потому что друзья не делятся своим выбором еды. Чтобы узнать, есть ли у кого-то орторексия, а не просто быть разборчивым, веганом или иметь другие потребности в еде, является предложение ресторанов, которые предлагают варианты, отвечающие его диетическим потребностям. Если человек по-прежнему отказывается, возможно, у него орторексия.
Шаг 3. Подумайте, как вкус еды влияет на семейную жизнь и праздники
Еще один показатель орторексии - это то, если выбор пищи негативно влияет на других людей в их жизни, особенно во время праздников.
- Требует ли человек или требует, чтобы другие люди готовили блюда из определенных ингредиентов?
- Избегает ли человек семейных собраний и обедов, потому что он не согласен с выбором других людей в еде?
- Оскорбляет ли человек членов семьи или ведет себя как-то иначе из-за еды, которую они готовят для семейного собрания?
