Как и у взрослых, у детей в желудочно-кишечном тракте обитают как полезные, так и вредные бактерии. Регулирование этих бактерий и поддержка их роста и размножения может помочь уменьшить множество детских заболеваний, таких как диарея, экзема и колики. Некоторые продукты, такие как йогурт и соленые огурцы, содержат пробиотики. Это полезные бактерии, содержащиеся в продуктах питания, которые помогают поддерживать рост «полезных бактерий» в желудочно-кишечной системе вашего ребенка. Употребление большего количества этих продуктов и наблюдение за реакцией вашего ребенка на них может помочь улучшить некоторые состояния здоровья.
Шаги
Часть 1 из 3: включение пробиотиков в рацион вашего ребенка
Шаг 1. Выберите кормить ребенка грудью
Если у вас есть младенец или новорожденный, рассмотрите возможность кормления ребенка грудью. Исследования показали, что у детей, вскармливаемых грудью, более здоровый кишечник по сравнению с детьми, вскармливаемыми смесью.
- Грудное молоко человека содержит пребиотики (пища для пробиотиков и полезных кишечных бактерий). Это позволяет расти большему количеству бифидобактерий и лактобацилл, которые, как было доказано, полезны для систем желудочно-кишечного тракта младенцев.
- Если вы не можете кормить ребенка грудным молоком на 100%, это нормально. Даже половину грудного вскармливания или бутылочку или две грудного молока будет полезно для его желудочно-кишечной системы и иммунной системы.
Шаг 2. Запаситесь йогуртом
Существует множество продуктов, содержащих пробиотики, но многие исследования показали, что йогурт - один из лучших. Кроме того, это удобная для детей еда, которая легко испортится.
- Когда вы ищете йогурты, содержащие пробиотики, важно искать печать живых культур. Это означает, что в йогурте есть живые бактерии.
- Также рекомендуется употреблять органический йогурт. Это может быть немного дороже, но исследования показали, что в этом типе йогурта больше пробиотиков из-за методов обработки.
- Подавайте детский йогурт без добавок с фруктами, сбрызнув медом (если им больше двух лет), смешайте с фруктовым смузи или используйте для приготовления сладкого соуса к фруктам.
Шаг 3. Попросите ребенка выпить кефир
Кефир - еще один мощный источник множества полезных пробиотиков. Это немного реже, чем йогурт, но не менее полезно.
- Кефир - это ферментированный напиток по консистенции жидкого йогурта. Обычно он очень терпкий, но многие бренды продают кефир со вкусом - например, клубничный или черничный кефир.
- Некоторые специалисты в области здравоохранения считают, что кефир даже превосходит йогурт, поскольку он может содержать до 12 различных штаммов пробиотиков.
- Поскольку кефир может быть немного крепким для нёба вашего ребенка, возможно, вы захотите приготовить из него смузи. Вы можете смешать сладкие фрукты (например, клубнику, ананас или бананы), чтобы уменьшить терпкость кефира. Однако некоторым детям может понравиться только кефир или фруктовые кефирные напитки.
Шаг 4. Подавать соленые огурцы
Многие ферментированные и маринованные овощи содержат большое количество пробиотиков. Особенно подходящим для детей источником пробиотиков являются соленые огурцы.
- Если вы хотите купить соленые огурцы, выбирайте марку, в которую добавляют соль и воду, а не уксус. Соленые огурцы на основе уксуса не содержат пробиотиков. Соленые огурцы можно найти в холодильном отделении продуктового магазина.
- Подавайте соленые огурцы к бутербродам вашего ребенка, вместе с бутербродом или пленкой или просто поощряйте ребенка хрустеть ими в качестве закуски.
- Существует также множество простых рецептов приготовления солений с пробиотиками в домашних условиях.
Шаг 5. Попробуйте темпе
Более уникальный источник пробиотиков - это темпе. Этот вегетарианский источник белка также содержит клетчатку и источник полезных бактерий.
- Темпе изготавливается из ферментированных соевых бобов, которые затем спрессовываются в твердый блок. Он более твердый и плотный по сравнению с тофу и не имеет губчатой или мягкой текстуры.
- Темпе не имеет вкуса, и детям он может не понравиться. Однако, если вы обжарите темпе на сковороде или обжарьте его с ароматным соусом, он отлично подойдет к вашей еде.
- Вы можете обжарить на сковороде палочки темпе и использовать их в обертке вместо мясных деликатесов, вы можете покрошить темпе и обжарить и использовать в качестве заменителя мясного фарша, или вы можете нарезать его кубиками и обжарить с овощами.
Шаг 6. Приготовьте мисо-суп
Еще один источник пробиотиков на основе сои - это мисо. Эта паста из ферментированных соевых бобов, обычно используемая для приготовления мисо-супа, может стать еще одним отличным способом получить дополнительные «полезные бактерии».
- Как и темпе, мисо также делают из ферментированных соевых бобов. Именно ферментация обоих этих продуктов приводит к высокому содержанию в них пробиотиков.
- Вы можете подумать, что ваш ребенок не будет есть мисо, особенно суп мисо, однако существует множество способов использовать пасту мисо, о которых ваш ребенок никогда не узнает.
- Попробуйте добавить мисо к: майонезу, чтобы придать пикантности сэндвичу, домашним заправкам для салатов, домашним маринадам или в запеканках.
Шаг 7. Добавьте пробиотическую добавку
Если вы разборчивы в еде или испытываете трудности с ежедневным потреблением продуктов, богатых пробиотиками, вы можете подумать о том, чтобы ваш ребенок принимал добавки с пробиотиками.
- Большинство специалистов в области здравоохранения считают, что пробиотики в виде пищевых продуктов или добавок безопасны для детей. Тем не менее, всегда проконсультируйтесь с педиатром вашего ребенка, прежде чем давать ему какие-либо добавки, отпускаемые без рецепта.
- Добавки с пробиотиками могут быть в форме таблеток, пилюль или жидкости. Некоторые бренды выпускаются в виде жевательных таблеток и одноразовых пакетов, которые можно растворять в еде или жидкости. Выберите то, что ваш ребенок будет терпеть и получать от него удовольствие.
- Также убедитесь, что ваша добавка содержит не менее 1 миллиарда КОЕ или колониеобразующих единиц. Было показано, что этот уровень пробиотиков полезен для желудочно-кишечной системы детей.
Шаг 8. Включите в рацион продукты, содержащие пребиотики
Как и пробиотики, пребиотики связаны с улучшением здоровья кишечника. Добавление продуктов, содержащих пребиотики в дополнение к пробиотикам, может помочь увеличить количество полезных бактерий в кишечнике вашего ребенка.
- Пребиотики - это неперевариваемые пищевые компоненты, которые служат пищей для пробиотиков. Они способствуют росту и распространению полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте.
- Продукты, содержащие пребиотики, включают: топинамбур, зелень одуванчика, чеснок, лук-порей, лук, спаржу, банан, пшеничные отруби и пшеничную муку.
- Некоторые из этих продуктов не очень "удобны для детей" и, скорее всего, будут лучше переноситься, если их приготовить и смешать вместе с едой.
Часть 2 из 3: борьба с кишечными бактериями у детей
Шаг 1. Поговорите с педиатром вашего ребенка
Если вы заинтересованы в том, чтобы давать ребенку пробиотики и управлять системой желудочно-кишечного тракта вашего ребенка, первое, с чего следует начать, - это поговорить с вашим педиатром.
- Эти детские специалисты смогут дать вам много полезной информации о том, безопасны или эффективны пробиотики для вашего ребенка.
- Спросите педиатра о каких-либо исследованиях или его мнении о том, эффективны ли пробиотики.
- Кроме того, расскажите своему педиатру о том, как вы рассматривали возможность добавления пробиотиков в рацион вашего ребенка. Спросите, подходят ли они или безопасны.
Шаг 2. Следите за всеми преимуществами или побочными эффектами использования пробиотиков
Если вы увеличиваете количество пробиотиков или начинаете употреблять их вместе с ребенком, возможно, вы ждете улучшения его здоровья. Вам следует следить за общим состоянием здоровья вашего ребенка и реакцией на пробиотики, чтобы убедиться, что они эффективны и безопасны.
- Подумайте о том, чтобы вести дневник или журнал того, что и сколько ел ваш ребенок. Также отслеживайте симптомы или реакции вашего ребенка на продукты, содержащие пробиотики.
- Если вы даете ребенку пробиотическую добавку, обязательно отметьте ее марку, ингредиенты и то, как часто вы даете ее ребенку.
- Также отметьте прогресс или улучшение здоровья вашего ребенка. Если вы не заметите разницы в течение нескольких недель, возможно, вы захотите прекратить прием, поскольку как пробиотические продукты, так и добавки могут быть дорогими.
Шаг 3. Избегайте употребления пробиотиков у детей из группы высокого риска
Хотя пробиотики обычно считаются безопасными для большинства людей, даже для детей, не всем и не каждому ребенку следует их принимать.
- Обычно это считается безопасным для детей - даже младенцев. Однако давайте пробиотики только доношенным младенцам.
- Избегайте использования пробиотиков у недоношенных младенцев, младенцев или детей с иммунным расстройством или ослабленной иммунной системой, у тех, кто получает какое-либо лечение, которое может вызвать ослабление иммунной системы, или у тех, у кого установлены какие-либо медицинские устройства (например, катетер).
Шаг 4. Помните о продуктах и добавках с ацидофильным грибком (Lactobacillus acidophilus)
Некоторые исследования показывают, что дополнение рациона вашего ребенка продуктами, содержащими ацидофильные или лактобактерии, может вызвать неблагоприятные последствия для здоровья. Быть осведомленным:
- Дети с аллергией на молоко или непереносимостью лактозы могут реагировать на продукты или добавки, содержащие Lactobacillus acidophilus. Могут остаться следы лактозы или других молочных соединений, что может вызвать побочные эффекты.
- Кроме того, некоторые исследования показывают, что добавление в рацион ребенка Lactobacillus acidophilus до шестимесячного возраста может увеличить вероятность развития пищевой аллергии на молоко.
Часть 3 из 3: Использование пробиотиков для лечения заболеваний детей
Шаг 1. Управляйте экземой
Частая причина, по которой многие родители начинают использовать пробиотики у детей, - это лечение экземы или атопического дерматита.
- Экзема довольно часто встречается у детей. Это кожное заболевание, которое обычно не причиняет значительного вреда детям, но проявляется в виде зудящей, красной, чешуйчатой сыпи.
- Исследования показали, что регулярное употребление продуктов, содержащих пробиотики или пробиотические добавки, помогло предотвратить экзему, а также степень и тяжесть экземы у детей, уже страдающих ею.
Шаг 2. Уменьшить диарею
Еще одна распространенная проблема со здоровьем, с которой сталкиваются дети, - диарея. Независимо от того, съели ли они что-то, от чего они заболели, или заболели желудком от других детей в школе, большинство детей рано или поздно столкнется с диареей.
- Одной из наиболее частых причин диареи у детей является диарея, связанная с ротавирусом.
- Многие дети также заболевают диареей после приема антибиотиков. Пробиотики также могут помочь в этом.
- Использование пробиотических продуктов и добавок может помочь предотвратить диарею, а также сократить общее время ее присутствия и уменьшить симптомы.
Шаг 3. Уменьшить колики
Младенцы и младенцы, страдающие коликами, могут быть проблемой для родителей. Однако пробиотики также могут быть полезны для детей, у которых диагностированы колики.
- Колики - это разочаровывающее состояние, в результате которого младенцы и младенцы плачут в течение длительного периода времени. Это может привести к тому, что младенцы будут плакать более трех часов в день на регулярной основе; причина неизвестна.
- Исследования показали, что у младенцев с коликами, которых лечили пробиотиками, время плача уменьшилось более чем на 50%.
Шаг 4. Управляйте хроническими кишечными заболеваниями
Как и диарея, пробиотики также полезны для детей с хроническими кишечными заболеваниями, такими как болезнь Крона.
- Общие кишечные заболевания у детей включают болезнь Крона, язвенный колит и СРК. Многие считают аутоиммунными заболеваниями, которые можно только лечить, а не лечить.
- Исследования показали, что у детей, которых лечат пробиотиками, уменьшилась боль в животе, а также уменьшилось вздутие живота, газы, спазмы и диарея.
Шаг 5. Уменьшите риск пищевой аллергии
Недавно было проведено исследование, которое, по-видимому, предполагает, что начало приема пробиотиков младенцами может помочь предотвратить или снизить риск развития пищевой аллергии.
- Исследования показали, что у детей с пищевой аллергией наблюдается дисбаланс полезных и вредных бактерий в желудочно-кишечной системе.
- Если начать давать детям пробиотики в младенчестве, это поможет обеспечить, чтобы их желудочно-кишечный тракт попал в нужный тип полезных бактерий.
подсказки
- Всегда консультируйтесь с педиатром вашего ребенка, прежде чем давать ему какие-либо продукты или добавки с пробиотиками.
- Хотя было доказано, что пробиотики помогают при многих состояниях здоровья, они не заменяют отпускаемые по рецепту лекарства или методы лечения.
