Хотя передача газа может доставлять неудобства, это делают все! При переваривании пищи ваш организм выделяет газы - это нормально. Вы можете ожидать, что газ будет выделяться около 20 раз в день при отрыжке или пукании, что называется метеоризмом. На газы влияет как то, как вы едите, так и то, что вы едите, поэтому внесение изменений может помочь свести к минимуму метеоризм. Хотя метеоризм - это совершенно нормально и редко связано с проблемами со здоровьем, вы можете избежать его чрезмерного количества, изменив то, что вы едите, изменив то, как вы едите, и ища облегчения от помощи пищеварительной системы.
Шаги
Часть 1 из 3: изменение того, что вы едите
Шаг 1. Ешьте меньше простых углеводов
Углеводы производят больше газа, чем белок или жир, потому что сахар и крахмал ферментируются легче всего. Простые углеводы могут быть худшим виновником, так как они легко расщепляются в организме. Это не только повышает уровень сахара в крови, но и питает кишечные бактерии, что приводит к увеличению количества газов. Простые углеводы обычно подвергаются большей переработке, например выпечка, сладкие закуски и изделия из белой муки. Вместо этого выбирайте более полезные сложные углеводы, такие как морковь и картофель.
- Вы можете распознать сложные углеводы, потому что это цельные продукты, такие как морковь, картофель, бобы и кукуруза. Поскольку многие из этих продуктов содержат большое количество клетчатки, они по-прежнему выделяют газ, но в меньшей степени, чем простые углеводы.
- Меньшее количество углеводов часто означает меньшее количество хлеба и сладостей, что является здоровой частью любого плана питания.
Шаг 2. Чтобы уменьшить запах, ешьте меньше продуктов животного происхождения
Хотя они не пугают меньше, вегетарианцы, как правило, выделяют более пахнущие газы (технический термин для пукающих), чем их всеядные друзья, которые едят как растения, так и животных. Это связано с тем, что в мясе содержится больше сероводорода, который расщепляет питательные вещества и исключает запах газа.
Когда бактерии в толстой кишке расщепляют сероводород во время переваривания пищи, ваше тело выделяет газ с запахом серы. Это означает вонючее пердеж! Пищевые продукты, которые обычно создают запах серы, включают яйца, мясо, рыбу, пиво, бобы, брокколи, цветную капусту и капусту
Шаг 3. Знайте, к каким продуктам чувствительно ваше тело
Узнайте (к сожалению, в основном, методом проб и ошибок), какие продукты вызывают проблемы и их следует ограничивать для вашего организма, поскольку все люди разные. То, что заставляет ваше тело тикать, может даже не быть меткой на радаре для кого-то другого. При этом есть некоторые продукты, которые известны многим из нас:
- Яблоки, абрикосы, персики, груши, изюм, чернослив
- Фасоль, соя, попкорн, орехи
- Отруби
- Брокколи, брюссельская капуста, капуста, морковь, цветная капуста, баклажаны, лук
- Молочные продукты
- Тунец
- Газированные напитки
- Простые углеводы, например выпечка
- Сахарные спирты, включая сорбит, ксилит и маннит.
Шаг 4. Сделайте пюре из овощей и замочите фасоль
Галактоолигосахариды (GOS) - это, по сути, неперевариваемые углеводы, а фасоль и бобовые (например, нут и чечевица) полны ими. Чем больше GOS в вашей пище, тем выше вероятность метеоризма. Однако GOS растворим в воде. Если вы замочите фасоль перед приготовлением, до 25% GOS может исчезнуть.
То же самое можно сказать и об овощах. Тем не менее, уровни GOS можно обойти путем измельчения. Это увеличивает площадь поверхности пищевых частиц, что, в свою очередь, увеличивает контакт с пищеварительными ферментами, делая пищу более легко усваиваемой. В результате в толстой кишке остается меньше остатков для питания кишечных бактерий - и, следовательно, меньше метеоризм с вашей стороны
Шаг 5. Ешьте больше фенхеля
Семена фенхеля - естественное средство борьбы с метеоризмом, которое веками использовалось в Южной Азии - если вы видите миску с семенами в своем любимом индийском ресторане, это фенхель. Щепотка после еды или заваривание чая может помочь предотвратить надвигающийся метеоризм.
Семена фенхеля можно украсить любым салатом. Вы также можете использовать остальную часть растения для чего угодно
Шаг 6. Ведите дневник питания, чтобы искать закономерности
Записывайте каждую еду, которую вы едите, как во время еды, так и во время перекуса. Также записывайте, что вы пьете. Перед каждым приемом пищи или перекусом записывайте, как вы себя чувствовали после еды, а также сколько газов вы испытали после этого. Когда вы заметите газ, запишите, пахнет он или нет. Это поможет вам определить, какие продукты влияют на вас больше всего, и вы сможете их избегать или ограничивать.
Для полного переваривания пищи требуется до 6 часов, поэтому учитывайте это при документировании того, как конкретная пища повлияла на вас
Часть 2 из 3: изменение того, как вы едите
Шаг 1. Жуйте пищу не менее 20 раз за укус
Тщательное пережевывание пищи может помочь уменьшить количество проглатываемого воздуха и уменьшить количество потребляемой пищи в целом - оба фактора могут привести к метеоризму.
Считайте в голове свои пережевывания
Шаг 2. Ешьте в более медленном темпе
Быстрое питание заставляет вас заглатывать больше воздуха. Чем больше воздуха вы проглотите, тем больше газа будет производить ваше тело. Вы можете избежать излишка газов, если замедляете прием пищи.
- Не торопитесь. Когда вы едите медленнее, вы получаете больше удовольствия от каждого укуса и даете своему телу время, чтобы заметить, что он насытился. Другими словами, это хорошо для снижения веса и расхода газа.
- Ставьте посуду между укусами.
Шаг 3. Не глотайте воздух
Иногда метеоризм не имеет ничего общего с пищей, которую мы едим, а с тем, как мы ее едим. А в некоторых случаях это вообще не имеет отношения к еде. Это может быть просто из-за того, что пузырьки воздуха застревают в желудочно-кишечном тракте, из-за плохого глотания и быстрого питания. Вот несколько советов, о которых следует помнить:
- Не используйте соломинку. Потягивая через соломинку, вы можете глотать воздух, даже не осознавая этого. С каждым глотком вы неизбежно вдыхаете воздух, который находится в верхней части соломинки.
- Не жуйте жевательную резинку. Жевательная резинка делает наш рот открытым и активным, что приводит к случайному глотанию воздуха.
- Не курите. Когда вы вдыхаете дым, вы вдыхаете и воздух.
Шаг 4. Не ешьте слишком много за один присест
Проще говоря, чем больше пищи вы потребляете, тем дольше ваше тело ее переваривает и тем больше газа вырабатывает ваше тело. Чем меньше еды в желудке, тем меньше газов будет. Сведение к минимуму еды в желудке сводит к минимуму и все остальное.
Это вдвойне касается продуктов, которые входят в список триггеров, и продуктов, которые являются острыми или вызывают другие желудочно-кишечные проблемы, такие как изжога или расстройство желудка
Шаг 5. Больше упражняйтесь
Упражнения могут быть полезны по двум причинам: они увеличивают скорость переваривания пищи организмом и помогают улучшить метаболизм. Регулярно выполняйте физические упражнения, а в следующий раз, когда вы почувствуете вздутие живота или газы, прогуляйтесь. Скорее всего, вскоре вы почувствуете себя лучше, так как прогулка поможет вашему пищеварительному тракту двигаться дальше.
Любой момент хорош, когда у вас проблемы с желудком - он заставляет вещи двигаться и выводить из вашего организма. Вы, вероятно, заметите, что регулярные упражнения тоже делают вас более регулярными
Часть 3 из 3: Обретение помощи
Шаг 1. Обратитесь к лекарствам от метеоризма, таким как Бино
Пищеварительные средства, отпускаемые без рецепта, например, содержащиеся в Бино, принимаемые до прием пищи может помочь вашему желудку переваривать многие продукты без метеоризма, связанного с ними. Бино продается в большинстве аптек и продуктовых магазинов.
- Бино может по-разному влиять на людей, поэтому может не сработать для вас.
- Посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо лекарства.
Шаг 2. Используйте угольные таблетки или такие продукты, как Mylanta
Маалокс и Миланта - два продукта, которые содержат симетикон, лекарство, растворяющее пузырьки газа. Они предназначены для облегчения газов после еды или в любое время, когда они вам понадобятся. В крайних случаях, когда лекарства, отпускаемые без рецепта, не реагируют должным образом, следует обсудить с врачом.
Таблетки с древесным углем (Charcoal Caps) похожи тем, что они поглощают серные газы в желудочно-кишечном тракте. Эти таблетки могут вызывать побочные эффекты, такие как тошнота, рвота и черный стул
Шаг 3. Поэкспериментируйте и с альтернативной медициной
Ромашка, мята перечная, шалфей, майоран и другие травы могут уменьшить метеоризм. После особенно опасной еды заварите себе чашку чая с одной или несколькими из этих трав, чтобы успокоить пищеварительную систему.
Вы можете комбинировать эти травы с другими способами лечения, чтобы сделать их более эффективными. Они работают лучше всего, если вы также вносите изменения в рацион
Шаг 4. Если не почувствуете облегчения, обратитесь к врачу
Иногда чрезмерное метеоризм может быть вызвано заболеванием или лекарствами, которые вы принимаете. Если диетические изменения не помогают, возможно, вам придется поговорить с врачом, чтобы исключить другие причины. Они могут назначить эффективное лечение.
