Хотя поджелудочная железа часто упускается из виду, она является важным и трудолюбивым органом. Он производит ферменты, которые помогают переваривать пищу и регулируют уровень сахара в крови. Наиболее важные шаги для поддержания здоровья поджелудочной железы - это здоровое питание, сокращение потребления алкоголя и отказ от табака. Если вы лечите заболевание поджелудочной железы, такое как панкреатит, следуйте рекомендациям врача по питанию и принимайте все лекарства в соответствии с указаниями.
Шаги
Метод 1 из 3: соблюдение здоровой диеты
Шаг 1. Ограничьте потребление жиров и выберите полезные жиры и масла
Включите в свой рацион полезные источники жира, такие как растительные масла, орехи, рыбу и авокадо. Выбирайте нежирные или обезжиренные молочные продукты вместо жирных. Избегайте жареной пищи, красного мяса, обработанного мяса (например, бекона или мясных деликатесов), масла и маргарина.
- Как показывает практика, около 25% ежедневных калорий должны поступать из жиров. Жир содержит 9 калорий на грамм; чтобы найти целевую дневную норму в граммах, вычислите 25% ежедневных калорий, затем разделите на 9. Например, 25% от 2500 составляет 625, а 625 ÷ 9 = 69,4 или около 70 г.
- Если вы лечите заболевание поджелудочной железы, по возможности вам следует придерживаться обезжиренной диеты. Поговорите со своим врачом о наилучшем способе минимизировать или исключить жир из своего рациона, а также получить необходимые питательные вещества.
Шаг 2. Избегайте жирного фастфуда
Многие люди испытывают симптомы со стороны поджелудочной железы, когда едят много жирной нездоровой пищи, такой как гамбургеры быстрого приготовления и картофель фри. Максимально ограничьте прием пищи вне дома и придерживайтесь домашней еды, которая запечена, вареная или приготовлена с использованием полезных масел (например, оливкового масла или масла канолы).
- Когда вы все-таки едите вне дома, ищите здоровые продукты с низким содержанием масла и жира, например салаты, тушеные овощи, запеченную курицу или рыбу. Если сомневаетесь, спросите своего официанта, как готовится еда.
- В некоторых ресторанах вы можете попросить более здоровую альтернативу. Например, спросите, можно ли приготовить продукты, обычно приготовленные на частично гидрогенизированном соевом масле, с оливковым маслом.
Шаг 3. Ешьте нежирные белки, например белое мясо птицы и рыбу
Другие источники постного белка включают яйца, орехи, бобы и чечевицу. Точные ежедневные потребности зависят от вашего возраста, пола и уровня активности. В общем, женщинам нужно от 5 до 5 1⁄2 унции (140-160 г) белка в день, а мужчинам нужно от 6 до 6 1⁄2 унция (170-180 г) в день.
- Яйца и орехи нужно есть умеренно. Старайтесь есть не более 3 яиц в неделю и только небольшую горсть орехов в день.
- Если у вас диета с низким содержанием белка, вам будет труднее переваривать и усваивать вредные вещества, такие как жир, алкоголь и табак.
- Узнайте больше о ваших конкретных пищевых потребностях на
Шаг 4. Ешьте продукты с низким гликемическим индексом, например цельнозерновые
Здоровый выбор включает хлопья с отрубями, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия, коричневый рис, орехи, фрукты и овощи. Выбирайте эти варианты вместо продуктов с высоким гликемическим индексом (то есть продуктов, содержащих рафинированный сахар и простые углеводы), таких как белый хлеб, белый рис, сладкие каши и конфеты.
- Углеводы важны для здоровья поджелудочной железы, но некоторые из них не подходят для вас. Простые углеводы в продуктах с высоким гликемическим индексом очень быстро и легко расщепляются в вашем организме на сахар, вызывая скачки сахара в крови. Это может перегрузить вашу поджелудочную железу.
- Около 45% ваших ежедневных калорий должны поступать из углеводов. Углеводы содержат 4 калории на грамм. Найдите 45% от общего количества калорий, затем разделите на 4, чтобы вычислить целевое количество в граммах. Предположим, вы съедаете 2000 калорий в день; 45% от 2000 - 900, а 900 ÷ 4 - 225 г.
- Если вы не знаете, как рассчитать количество углеводов, поступающих с каждым приемом пищи, попробуйте воспользоваться онлайн-калькулятором.
Шаг 5. Избегайте употребления добавленных сахаров
Продукты, которые естественно содержат сахар, такие как фрукты и овощи, хороши для употребления. Тем не менее, будьте осторожны с продуктами с добавлением сахара, такими как подслащенные хлопья для завтрака, десерты и безалкогольные напитки. Ешьте конфеты и выпечку экономно, читайте этикетки с пищевыми продуктами (особенно для злаков, соусов, приправ и соков) и попробуйте подсластить кофе и чай экстрактом стевии вместо сахара.
- Прочтите этикетки, но обратите внимание, что содержание сахара, указанное в разделе «Пищевая ценность», может не включать все добавленные подсластители. Проверьте ингредиенты, которые указаны по весу. Если в верхней части списка вы видите сахар или такие слова, как «сахароза», «глюкоза», «декстроза» или «кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы», этот продукт содержит много сахара.
- Добавленные сахара заставляют поджелудочную железу выполнять больше работы, и они не имеют никакой питательной ценности. Рекомендуемые пределы добавленного сахара для взрослых составляют от 100 до 150 калорий, или от 24 до 36 граммов в день.
Шаг 6. Выпивайте не менее 6–8 кубиков (1,4–1,9 л) жидкости в день
Вода - лучший выбор; не переусердствуйте с сладкими спортивными напитками и фруктовыми соками. Если вы боретесь с заболеванием поджелудочной железы, всегда держите под рукой бутылку с водой, чтобы избежать обезвоживания. В жаркую погоду и во время тренировок пейте 1 стакан (240 мл) воды каждые 20 минут, чтобы восполнить потерю жидкости из-за потоотделения.
- Проверьте свою мочу, нет ли у вас обезвоживания. Если он бледно-желтый, значит, вы пьете достаточно воды. Если он темный, нечастый или выходит в небольшом количестве, возможно, у вас обезвоживание.
- Обезвоживание может перегрузить поджелудочную железу и усугубить или вызвать заболевания поджелудочной железы.
Шаг 7. Ешьте небольшими порциями и часто, если у вас заболевание поджелудочной железы
Небольшие порции пищи легче воздействуют на поджелудочную железу, а большое количество калорий сразу может заставить ее работать слишком тяжело. Например, вместо 230 г куриной грудки за один прием пищи, съешьте на обед порцию от 85 до 113 г куриной грудки, а остальное отложите на ужин.
- Если у вас панкреатит, во время обострения пейте прозрачные жидкости в течение 1-2 дней, чтобы поджелудочная железа отдыхала. К прозрачным жидкостям относятся вода, яблочный сок и бульон. Будьте осторожны и проконсультируйтесь с врачом перед голоданием во время обострения.
- Во время обострения поджелудочной железы вы можете испытывать такие симптомы, как резкая боль и болезненность в животе (особенно после еды), тошнота и рвота, учащенный пульс, а также лихорадка или озноб.
Метод 2 из 3: выбор правильного образа жизни
Шаг 1. Выполняйте упражнения около 30 минут в день
Оставайтесь активными, чтобы контролировать свой вес, снижать уровень стресса и улучшать общее состояние здоровья. Оживленные прогулки, поездки на велосипеде и плавание - отличные формы упражнений, особенно если вы не привыкли к физической активности.
- Если вы только начинаете тренироваться, начните с прогулки по 5–10 минут 2 или 3 раза в день. Постепенно увеличивайте продолжительность занятий и постепенно добавляйте новые занятия в свой распорядок.
- Обратитесь к врачу за советом о том, как начать новую тренировку, особенно если у вас есть какие-либо заболевания.
Шаг 2. Избегайте употребления алкоголя
Если вы лечите заболевание поджелудочной железы, полностью избегайте алкоголя. В противном случае придерживайтесь 1-2 порций в день, если вы мужчина, и 1 порции в день, если вы женщина. Помните, что воздержание или умеренное употребление алкоголя - лучший выбор, даже если у вас хорошее здоровье.
- Пьянство - частая причина острого панкреатита. Продолжение пить, даже в умеренных количествах, после развития острого панкреатита может привести к серьезным осложнениям.
- Чтобы сократить или бросить курить, установите ограничения и придерживайтесь их. При необходимости избегайте ситуаций, вызывающих позывы к употреблению алкоголя. В социальных сетях пейте содовую с лимоном или лаймом, чтобы не чувствовать себя неуместным. Напомните себе, что поддержание здоровья важнее алкоголя.
Шаг 3. Бросьте курить или прекратите употреблять любые другие табачные изделия
Помимо других вредных эффектов, курение и жевание табака резко повышают риск рака поджелудочной железы. Если вы употребляете табак, поговорите со своим врачом или фармацевтом о продуктах, которые могут помочь вам бросить курить. Отказ от курения может помочь улучшить здоровье поджелудочной железы и предотвратить рак поджелудочной железы и подобные заболевания.
Пластыри, жевательная резинка и лекарства могут помочь вам бросить курить или жевать табак. Чтобы справиться с тягой, постарайтесь занять себя или найдите новое хобби. Если вы привыкли курить после еды, лучше прогуляйтесь. Если вы раньше курили сигарету с утренним кофе, переключитесь на чай
Шаг 4. Управляйте стрессом, занимаясь йогой а также медитирует.
Поищите онлайн-видео о йоге и медитации с гидом или присоединитесь к местному классу. Когда вы чувствуете стресс, делайте упражнения на глубокое дыхание. Глубоко вдохните и наполните живот воздухом, считая до 4, задержите дыхание на 7 счетов, затем медленно выдохните, считая до 8.
Стресс может усугубить заболевания поджелудочной железы и замедлить процесс заживления
Шаг 5. Постарайтесь похудеть, если у вас избыточный вес или ожирение
Придерживайтесь здоровой диеты, следите за потреблением калорий и регулярно тренируйтесь. Постарайтесь сбросить около 0,45 кг в неделю, так как резкие изменения веса пагубно сказываются на поджелудочной железе.
- Если у вас избыточный вес, потеря от 5% до 7% от вашего начального веса может принести пользу вашей поджелудочной железе, снизить риск развития диабета или помочь вам справиться с диабетом, если вам уже поставили диагноз.
- Спросите своего врача о том, как похудеть, и порекомендуйте здоровые цели по снижению веса.
- Люди с пониженным или нормальным весом также могут заболеть панкреатитом. Поговорите со своим врачом, если у вас есть какие-либо проблемы с весом или вы хотите узнать, как ваш вес может быть связан со здоровьем вашей поджелудочной железы.
Метод 3 из 3: лечение заболеваний поджелудочной железы
Шаг 1. Обратитесь к врачу, если у вас есть симптомы заболевания поджелудочной железы
Основным признаком панкреатита является боль в верхнем левом квадранте живота, над пупком. Боль может усиливаться после еды или питья, постепенно усиливаться в течение нескольких дней, усиливаться, когда вы лежите на спине, или распространяться на спину или под левую лопатку.
- Другие симптомы панкреатита могут включать вздутие живота, икоту, расстройство желудка, жирный или желтоватый стул или диарею. На более поздних стадиях заболевания может появиться пожелтение глаз и кожи.
- Симптомы панкреатита могут имитировать симптомы других заболеваний, например цирроза печени. Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов, обратитесь к врачу для точного диагноза.
- Диабет и предиабет являются заболеваниями поджелудочной железы и обычно диагностируются при плановых осмотрах. Хотя явных признаков диабета часто нет, симптомы могут включать повышенную жажду, частое мочеиспускание, усталость и нечеткость зрения.
Шаг 2. При необходимости примите дополнительные ферменты или инсулин
Ваша поджелудочная железа может не вырабатывать достаточно ферментов, необходимых для переваривания пищи, если у вас заболевание поджелудочной железы. Если ваш врач посоветует это, принимайте капсулы дополнительных ферментов с каждым приемом пищи. Если вы страдаете диабетом, врач пропишет вам лекарства или инъекции инсулина, чтобы регулировать уровень сахара в крови.
- Принимайте любые лекарства в соответствии с указаниями врача. Не прекращайте прием лекарств, не посоветовавшись с врачом.
- Заболевания поджелудочной железы могут привести к недоеданию, поэтому врач может также порекомендовать витаминные добавки. Многие люди с панкреатитом имеют недостаточный вес, поэтому взвешивайтесь каждые несколько дней, чтобы поддерживать нормальный вес.
Шаг 3. Снимайте боль, вызванную панкреатитом, с помощью безрецептурных лекарств
Примите обезболивающее, например ибупрофен, в соответствии с инструкциями на этикетке. Если лекарства, отпускаемые без рецепта, неэффективны, врач может выписать вам обезболивающее, отпускаемое по рецепту.
- Обострения панкреатита могут вызвать сильную боль. Отдохните и расслабьтесь во время обострения болезни и постарайтесь отвлечься музыкой, фильмом или хорошей книгой. Вы также можете прикладывать теплый компресс к этой области примерно на 20 минут каждые 1-2 часа.
- Если вы испытываете серьезные симптомы, не пытайтесь лечить их дома. Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если ваша боль становится настолько сильной, что вы не можете оставаться на месте или найти положение, которое снимает дискомфорт.
Шаг 4. Сделайте операцию, если у вас повреждены ткани или рак поджелудочной железы
Часть поджелудочной железы необходимо удалить, если есть повреждение тканей из-за панкреатита или раковой опухоли. В редких, серьезных случаях, таких как запущенный рак поджелудочной железы, удаляется вся поджелудочная железа, желчный пузырь и часть желудка.
Выздоровление зависит от объема операции. После операции вы можете оставаться в больнице от 1 до 3 недель. Как правило, сразу после операции придерживайтесь щадящей диеты и добавляйте продукты в соответствии с указаниями врача. Ешьте небольшими порциями каждые 3 часа и принимайте дополнительные ферменты и любые другие лекарства в соответствии с указаниями
Продукты, которых следует есть и которых следует избегать, и примерный план питания
Дневной план питания, благоприятный для поджелудочной железы
Здоровая пища для поджелудочной железы
Нездоровая пища для поджелудочной железы
